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【焦がしネギとわかめのピリ辛♡中華スープ】#節約レシピ #水戻し不要 #スープ
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（🔍インスタ内検索は #焦がしネギとわかめの中華スープ で👍）
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✅調理時間：5min
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長ネギとわかめを使った
ピリ辛の中華スープ💕
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作り方の定番と言ったら
長ネギとわかめをサッと煮るだけ…とか
お椀に入れて、お湯を注ぐだけ…
とかが多いでしょうか❓
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でも、今日のスープは違います❣️
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ポイントは
長ネギをじっくり焼くこと👍
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ちょっと焦げ目がつくまで
じーっくり焼くことで
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スープの中に
長ネギの甘みと香ばしさが溶け込んで
なんとも言えぬ複雑な味わいに💕
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長ネギとわかめだけという
めちゃめちゃ淡白な食材同士の掛け合わせですが
満足感は絶大❣️
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お肉や旨味成分のツナや
ハムやベーコンさえもいりません！✨
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『今までのわかめスープはなんだったの😳❓』
っていうくらい衝撃の美味しさなんで
機会がありましたら、ぜひ〜🙋♀️💕
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☘️調味料や食材の代用や
詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♀️
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🍳材料（2人分）🍳
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長ネギ…1/2本
乾燥わかめ…小さじ1〜2
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a 水…2cup
a 鶏ガラスープの素…小さじ2
a しょうゆ…小さじ1
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いり白ごま…適量
粗挽き黒胡椒…適量
ごま油…小さじ1
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🍳作り方🍳
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①長ネギは小口切りにする。
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②小鍋にごま油を中火で熱し１を広げて入れる。時々上下を返しながら焦げ目がつくまで焼く。（炒めるというよりは焼くイメージ）
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③乾燥わかめと【a】を加えてサッと煮る。仕上げに、いり白ごまと粗挽き黒胡椒を加える。
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お好みで
ラー油（苦手な方はごま油）を垂らしても♪
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🍳4人分作りたいって方は🍳
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食材・調味料共に倍量で🆗❣️
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☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️只今、レシピリクエストが
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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ちなみに今回
仕上げにラー油をふってピリ辛にしていますが
こちら苦手であればごま油に変えても🆗です👍
（ごま油なくても美味しいですが🤣）
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👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい！の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073317323.html
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☘️pic3枚目のその他のわかめ＆スープレシピは
ブログにリンクを貼っております✨
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁♀️✨
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋♀️
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Ciao, Nihon.