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【⚠️中濃ソース/とんかつソースの場合追記しました】チキンのトマトオニオン煮込み
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✅調理時間:20分
✅冷蔵保存:3〜4日
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先日ご紹介した
#チキンのトマトオニオン煮込み
たくさんの方にご覧いただき
また作っていただき
本当にありがとうございます🙇‍♀️
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こちら、基本はウスターソース使用なのですが
『中濃ソースの場合』と
『とんかつソースの場合』の
お問い合わせを頂きましたので
早速共有させて頂きますね🙋‍♀️
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基本的にウスターソース大さじ1は
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✅中濃ソース大さじ1+しょうゆ小さじ1/2
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✅とんかつソース大さじ1+酢小さじ1+しょうゆ小さじ1/2
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でほぼ同じ味・同じ塩分になります✨
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こちら覚えておくと
色々なレシピの応用にも役立つので
ぜひぜひ、ご活用くださいね❣️
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それでは、中濃ソースの場合と
とんかつソースの場合のレシピを
ご紹介させて頂きます🙇‍♀️
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🍳材料(2人分)🍳
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鶏もも肉…1枚(300g)
玉ねぎ…小1個
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⚠️ウスターソースの場合⚠️
a ケチャップ、ウスターソース…各大さじ2
a 酒…大さじ1
a 砂糖、コンソメ顆粒…各小さじ1
a しょうが、にんにく…各チューブ1〜2cm
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⚠️中濃ソースの場合⚠️
a ケチャップ、中濃ソース…各大さじ2
a 酒…大さじ1
a しょうゆ、砂糖、コンソメ顆粒…各小さじ1
a しょうが、にんにく…各チューブ1〜2cm
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⚠️とんかつソースの場合⚠️
a ケチャップ、とんかつソース…各大さじ2
a 酒…大さじ1
a 酢…小さじ2
a しょうゆ、砂糖、コンソメ顆粒…各小さじ1
a しょうが、にんにく…各チューブ1〜2cm
☝️とんかつソースは小さじ1ほど多めだと更に🙆‍♀️
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薄力粉…大さじ1
オリーブ油…大さじ1
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🍳作り方🍳
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①鶏肉は一口サイズに切り、塩こしょう少々(分量外)を揉み込み、薄力粉をまぶす(ポリ袋を使うと便利!)。玉ねぎは、粗みじん切りにする。
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②フライパンにオリーブ油を中火で熱し、鶏肉を並べる。時々上下を返しながら3分ほど焼き、玉ねぎを加えてサッと炒める。
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③玉ねぎがしんなりしたら【a】を加え(オイルは拭いても拭かなくてもOK!お好みで)、蓋をして弱火で10分蒸し煮にする。
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☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️只今、レシピリクエストが
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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👨‍👩‍👧‍👦今日も食卓に
『美味しい!の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム(@yuuyuu514)のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き&スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073335312.html
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋‍♀️
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Ciao, Nihon.