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【 #釜玉オリーブうどん 】
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私は、和食にもよくオリーブオイルを使用します💕
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和え物にしたり
サラダのドレッシングにしたり
炒め物に使ったり✨
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オリーブオイルって洋食だけかと思いきや
実は、めちゃめちゃ万能なオイルなんですね❣️
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特にお気に入りなのが
青菜などのお野菜を
しょうゆ（めんつゆ）＋オリーブオイルで和えたり
トマトを白だし＋オリーブオイルで
和えるのが大好き💕
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オリーブオイルは、野菜の味を邪魔せず
美味しさだけを引き出してくれるんです👍
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特に、このように直接口に入れるオイルは
健康的なオリーブオイルが最適💕
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しかも、オリーブオイルは
抗酸化作用が強く
ポリフェノールやビタミンEも豊富❣️
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ぜひ、大切なご家族のためにも
美味しいオリーブオイルを取り入れたいですね💕
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ちなみに今、私の中のマイブームが
めんつゆ＋オリーブオイルを使った
『釜玉オイルうどん』💕
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🍳材料（2人分）🍳
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冷凍うどん…2玉
卵黄…2個分
かつお節…2袋（3g×2）
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めんつゆ、エクストラバージンオリーブオイル、刻みネギ…各適量
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🍳作り方🍳
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①冷凍うどんは、袋の表示通り解凍し、器に盛る。
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②真ん中に卵黄を乗せて、かつお節と刻みネギをトッピングする。
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③めんつゆとオリーブオイルをかけて完成です！
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オリーブオイルを入れることで
めんつゆの旨味が引き立つ上、香りも豊かで
いつもの釜玉うどんがワンランクアップ💕
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なんで今までオリーブオイルを
入れなかったんだろうと後悔するほどの美味しさです💕
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また、オイル入りなのに
オリーブオイルだとあっさり食べれるところも
気に入っています✨
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これから年末に向けて
イベントごとも増え
胃腸を酷使する時期でもありますよね💦
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そんな時は、ぜひオリーブオイル入りの
釜玉うどんで、疲れた胃腸を労ってあげてくださいね💕
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ここからは、お知らせになりますが
ヨーロッパの健康的なライフスタイルを
より多くの国と地域で広めよう！というテーマで
『 #オリーブオイル世界巡業 』という
キャンペーンが始まっています✨
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洋食だけではなく
特別な日だけではなく
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ぜひ、普段の食卓から
オリーブオイルを💕
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👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい！の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋♀️
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Ciao, Nihon.