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【ちくわ入り♡紅白なます】#作り置きレシピ #おせち #お正月
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(🔍インスタ内検索は #ちくわ入り紅白なます で👍)
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✅調理時間:5min(塩もみ時間を除く)
✅冷蔵保存:3〜4日
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大晦日まで
あと1週間を切りましたねー❣️
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今年は、新作のおせちレシピを出そうと
必死に試作をしております🙋♀️💕
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(が、東京からもらってきた風邪菌が治らず…
年末前にダウンするかもしれません🤣💦)
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まぁ、とにかく、元気なうちに作れたのが
こちらのレシピ💕
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大根とにんじんを使った紅白なますは
もはや、お正月の定番ですよね💕
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今回は、こちらに
ちくわとごまを加えて
より食べやすく、より旨味たっぷりに
仕上げてみました🙋♀️💕
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大根とにんじんを塩もみして
あとはちくわ・ごま・酢・砂糖・塩を加えて
混ぜ合わせるだけ…なんですが
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これが、めちゃめちゃ美味しくて…❣️
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なますって、酸味がきつかったりして
私はあんまり好きじゃないんですが
これなら、ちくわの旨味で酸味が和らぎ
めちゃめちゃ食べやすいっ👍
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おつまみにも最適ですよー😆👍
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☘️調味料や食材の代用や
詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♀️
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🍳材料(4人分)🍳
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大根…5cm(250g)
にんじん…1/3本(50g)
ちくわ…2本 ⚠️香ばし生ちくわ使用
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a 酢、いり白ごま…各大さじ1
a 砂糖…大さじ1/2
a 塩…ひとつまみ
a 薄口しょうゆ…小さじ1/2 ⚠️なければ省いてもOK
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🍳作り方🍳
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①大根とにんじんは千切りに、ちくわは縦半分に切ってから、さらに斜め薄切りにする。
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②大根とにんじんは、塩小さじ1/2(分量外)を揉み込み10分おく。
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③②の水気を絞り、ちくわ・【a】を加えて混ぜ合わせる。
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☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️只今、レシピリクエストが
(○○なレシピお願いします!など…)
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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ちなみに、今回使用したちくわは
一正蒲鉾さん( @ichimasa_official )の
香ばし生ちくわ✨
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旨味がたっぷりで
プリッとした弾力が特徴💕
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このまま食べても美味しく
おつまみにも最適なんで
お正月にもぜひ〜🙋♀️💕
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👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい!の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム(@yuuyuu514)のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き&スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073513339.html
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☘️pic3枚目のその他の大根レシピは
ブログにリンクを貼っております✨
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁♀️✨
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋♀️
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Ciao, Nihon.