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【無水♡ #鶏ネギ甘辛香味蒸し 】#無水 #鶏肉 #長ネギ #無水調理
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✅調理時間:10min
✅冷蔵保存:2〜3日
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楽しかったお正月も
あっという間に終わり…💦
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そろそろ日常のご飯を
準備しなくちゃいけませんね〜💦
(主婦のお正月は短い…😂)
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でも、まだまだお正月ボケが治らず
キッチンに立つのも億劫…😫
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そんな時は
こちらのレシピがオススメ❣️
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使うのは、”鶏肉”×”長ネギ”の2素材✨
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これらをフライパンでサッと焼いて
あとは、調味料を加えて蒸し焼きに❣️
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たったこれだけだけど
1滴も水分を使わずに
素材と調味料だけで蒸し焼きにするので
旨味が凝縮〜❣️❣️
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トロトロになった甘い長ネギが
鶏肉に絡んで最高にうまいっ😋👍
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安定の甘辛味で
ご飯もお酒もすすみます💕
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🎍🎌🎍🎌🎍🎌🎍🎌🎍🎌🎍🎌🎍🎌
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☘️調味料や食材の代用や
詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♀️
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🍳材料(2人分)🍳
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鶏もも肉…1枚(300g)
長ネギ…3〜4本(150gぐらい)
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a 酒…大さじ3
a しょうゆ…大さじ2
a みりん、砂糖…各大さじ1
a にんにく、しょうが…各チューブ1〜2cm
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ごま油…大さじ1
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🍳作り方🍳
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①鶏肉は一口サイズに切り、塩こしょう少々(分量外)を揉み込む。長ネギは、斜め薄切りにする。
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②フライパンにごま油を中火で熱し、①を広げて入れる。3分ほど焼いたら裏返し、もう片面も2分ほど焼く。(長ネギは、裏返すというよりはサッと混ぜ合わせる感じで)
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③【a】を回し入れ、蓋をして弱めの中火で3分蒸し焼きにする。
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お好みで、一味唐辛子をふっても
美味しいです✨
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☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️只今、レシピリクエストが
(○○なレシピお願いします!など…)
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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🎍🎌🎍🎌🎍🎌🎍🎌🎍🎌🎍🎌🎍🎌
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とっても簡単で
10分もあればできちゃうんで
お正月明けの一品にどうぞ〜🙋♀️💕
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👨👩👧👦今年も食卓に
『美味しい!の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム(@yuuyuu514)のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き&スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073577252.html
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☘️pic3枚目のオススメのサイドメニューレシピは
ブログにリンクを貼っております✨
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁♀️✨
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋♀️
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Ciao, Nihon.