【濃厚&濃密】極上のとろとろ袋⠀
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■材料⠀
油揚げ 2枚⠀
餅 2個⠀
とろけるチーズ（板） 2枚⠀
つまようじ 4本⠀
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ごま油 小さじ1⠀
みりん 大さじ2⠀
醤油 大さじ2⠀
砂糖 小さじ2⠀
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小松菜 1株⠀
卵 1個⠀
大根おろし 適宜⠀
海苔 適宜⠀
■手順⠀
1. 油揚げを半分に切り、中にチーズで包んだ餅を入れ、つまようじで止める。⠀
2. ごま油を中火で温めたフライパンで1を焼く。⠀
3. いい焼き色が付いたら、みりんと醤油、砂糖を加え蓋をして煮る（5分～）⠀
4. つまようじを抜き、海苔を巻き、皿に並べる。⠀
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Ciao, Nihon.