今年もやってきた！人気のそうめんBEST5
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簡単でさっぱりとした味わいが魅力のそうめんの季節がやってきました！レパートリーの広がる、簡単アレンジレシピをご紹介します。
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①＜卵のコクが絶品♪カルボナーラ風そうめん＞
■材料 (2人分)
・そうめん 3束(150g)
・ベーコン 4枚
・コーン缶 30g
☆ソース
・卵黄 3個分
・粉チーズ 大さじ2
・牛乳 150cc
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1
・塩こしょう 少々
仕上げ用
・パセリ(刻み) 少々
■手順
(1)ベーコンは1cm幅に切る。天板にアルミホイルを敷き、ベーコンをのせ、トースターで焼き色がつくまで3〜4分焼く。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜる。
(3)鍋にたっぷりの湯をわかし、そうめんを入れて袋の表示時間通りにゆでる。流水でよく洗い、水気をしっかりと切る。
(4)2にそうめん、ベーコン、コーンを加えて混ぜる。(コーン缶は缶汁を切りましょう。)
(5)器に4を盛り、パセリをちらす。
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他のレシピはコメント欄をご覧ください
②＜濃厚でやみつきになる！明太クリームつけそうめん＞
③＜暑い時期にピッタリ！たっぷりトマトと枝豆のそうめん＞
④＜お好みの辛さで♪たたききゅうりのバンバンジー素麺＞
⑤＜上質な口当たり♪ふわふわ釜玉そうめん＞
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Ciao, Nihon.