やわらか豆乳もち
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調理時間:約15分
ぷるぷる食感のやわらか豆乳もちのご紹介です。きな粉と黒蜜がよく合います。少ない材料で簡単にあっという間に作れるのも嬉しいポイント♪お子様と一緒に作るのもおすすめです♪豆乳が苦手な人は牛乳で代用できます！
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 (2人分)
・無調整豆乳 200cc
・片栗粉 20g
・砂糖 20g
トッピング
・きな粉 20g
・砂糖 20g
・黒蜜 適量
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■手順
(1)小鍋に豆乳、片栗粉、砂糖を入れて混ぜる。
(2)中火で熱し、とろみがつくまで絶えず混ぜ、弱火にして餅のようになるまで再び絶えず混ぜる。(3〜4分ほどを目安に様子を見ながら混ぜて下さい。)
(3)バットに、きな粉、砂糖を入れて混ぜる。
(4)2をスプーンですくって3に落とし、きな粉をからめる。
(5)器に盛り、お好みで黒蜜をたらす。
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Ciao, Nihon.