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【 #大根のパリパリ漬けy 】#作り置きレシピ #お弁当レシピ #おつまみ #ポリ袋 #やみつき #大量消費 #常備菜
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✅調理時間:5min(塩もみ&漬け込む時間を除く)
✅冷蔵保存:4〜5日
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大根の大量消費にオススメ❣️
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大根のパリパリ漬けです💕
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以前、 「大根のうまだれ漬け」を
ご紹介させて頂いたのですが
(pic4枚目)
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こちら、塩もみをせずに
ポンポンとタレに漬け込むだけ…なのですが
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欠点があるとしたら
漬け込みに時間がかかることと
調味料をたっぷり使うので
ちょっともったいないですよね…😭
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ということで、今回は
『作ったその日に食べたい❣️』 とか
『調味料も節約したい❣️』という方のために
こちらのレシピをご用意致しました🙋‍♀️✨
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作り方は、とーっても簡単で
大根をイチョウ切りにして塩もみし
あとは、ポン酢+砂糖+ごま油で
作ったタレに漬け込むだけ👍
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大根は塩もみすることで
調味料が染み込みやすくなるため
漬け込み時間が短縮でき
調味料も減らすことができます💕
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しかも、たったこれだけなのに
めちゃめちゃ美味しくて
お箸が止まらない〜❣️
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常備菜とか箸休め的位置だけど
すぐになくなると思います🤣
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また、こちら
ポリ袋だけでできるので
洗い物もとってもラクだし
冷蔵庫で場所をとらないのも嬉しい💕
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☘️調味料や食材の代用や
詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇‍♀️
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🍳材料(作りやすい分量)🍳
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大根…1/3本ぐらい(300g)
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a ポン酢…大さじ4
a 砂糖…小さじ2
a ごま油…小さじ1
a 輪切り唐辛子…小さじ1〜 ⚠️省いて🆗
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🍳作り方🍳
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①大根は皮をむき、7〜8mm幅のイチョウ切りにする。
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②ポリ袋に①・塩小さじ1(分量外)を入れてよく揉み込み、10分おく。
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③新しいポリ袋に、水気を絞った②・【a】を入れてよく揉み込む。口を閉じて30分以上おく。(時間があれば3時間〜ひと晩おくと味がよく染みます)
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☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️只今、レシピリクエストが
(○○なレシピお願いします!など…)
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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とっても簡単で
とってもオススメですので
機会がありましたら、ぜひ〜🙋‍♀️
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⚠️そして、ここからは独り言です⚠️
(興味のない方は、読み飛ばしてください)
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3連休中に急に歯が痛み
昨日、朝イチで歯医者に行った私。
(歯医者嫌い。人生2度目🤣)
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すると、案の定、虫歯決定😫
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治療しましょうと言われてビビり
『痛いですか(半泣き😢)?』と聞く。
(子供か🤣)
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でも、何事もなく
すんなり終わったので安心していたら…
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『親知らず、3本抜きましょう❣️』
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えっ…😳
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親知らずって、あの超痛いやつ😱
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顔も腫れるし、痛みも3日とか
一週間ひかないってやつ💦?
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もう、その瞬間から
一気に食欲減退😭
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歯医者ダイエットができそうです🤣🤣🤣
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って、ことで
まだ日程は決まっていないのですが
3本抜くことになりました💦
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恐怖でしかないけど頑張ります😣
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(痛みに弱いチキン野郎なので
ブログもお休みするかもしれません…🤣)
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👨‍👩‍👧‍👦今日も食卓に
『美味しい!の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム(@yuuyuu514)のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き&スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073694064.html
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☘️pic3枚目のその他の大根レシピは
ブログにリンクを貼っております✨
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁‍♀️✨
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋‍♀️
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Ciao, Nihon.