【早い者勝ち！】好きなお茶漬けを選んでね♡
■材料
（各1人分）
《梅塩昆布の冷茶漬け》
・梅 1個
・塩昆布 3g
・氷 少々
・お茶漬けの素 1袋
・水 150g
・ご飯 100g
《鰹の生姜ヅケ茶漬け》
・鰹のお刺身 4切れ
・生姜（すりおろす） 半片
・醤油 大さじ2
・大葉 1枚
・ミョウガ（輪切り） 1/2片
・青ネギ（輪切り） 少々
・わさび 少々
・お茶漬けの素 1袋
・お湯 150g
・ご飯 100g
《霜降り和牛炙り茶漬け》
・しゃぶしゃぶ用霜降り牛ロース肉（お皿の長さに合わせて切り揃える） 1枚
・水菜（2cm幅に切る） 1/2株分 ・柚子胡椒 少々
・白ごま 少々
・お茶漬けの素 1袋
・お湯 150g
・ご飯 100g
■手順
《鰹の生姜ヅケ茶漬け》
1. ボウルに醤油・生姜を入れて合わせ、鰹を漬けて10分ほどおく。
2. ご飯の入った茶碗にお茶漬けの素を入れ、大葉をひき、鰹をのせる。ミョウガ・青ネギをのせ、わさびを添える。
《霜降り和牛炙り茶漬け》
3. ご飯の入った茶碗にお茶漬けの素を入れ、水菜を敷き詰め、牛肉をのせる。白ごまをかけ、柚子胡椒を添える。
《塩昆布の梅茶漬け》
4. ご飯の入った茶碗にお茶漬けの素と塩昆布をかけ、中央に梅干しをのせ、氷をのせる。
5. それぞれのお茶漬けを食べる直前にお湯や水をかける。
#food #foodie #cooking #recipe #tastemade #japan #japanese #japanesefood
#料理 #クッキング #レシピ #おうちご飯 #おうちごはん #おうちカフェ #ランチ #お昼ごはん #ディナー #夜ごはん #お茶漬け
Ciao, Nihon.