手軽にボリュームアップ♪おすすめ春雨9選
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簡単で美味しく、食べ応えがある春雨レシピをご紹介!あなたはどれを作りますか?
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①<ごはんにぴったり!ニラ玉豚バラ春雨>
■材料 (2人分)
・春雨  40g
・豚バラ薄切り肉  150g
・溶き卵  2個分
・ニラ  1/2束(50g)
・サラダ油  大さじ1/2
☆煮汁
・酒  大さじ1
・水  150cc
・塩  小さじ1/3
・こしょう  少々
・鶏ガラスープの素 小さじ1
■手順
(1)豚肉は3cm幅に切る。
(2)ニラは4cm幅に切る。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、溶き卵を流し入れて大きく混ぜながら半熟状になるまで中火で加熱し、取り出す。豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
(4)☆を加えて混ぜる。豚肉を端によせて春雨を加え、煮汁にひたしてなじませる。ふたをして春雨が柔らかくなるまで弱火で4分ほど煮る。
(5)ふたを取って全体を混ぜる。ニラを広げて加え、再度ふたをし、しんなりするまで30秒ほど加熱して混ぜる。3の卵を戻し入れてほぐしながら炒める。
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他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
②<ごま油香る♪鶏ももチャプチェ>
③<包丁いらず!春雨棒ねぎ餃子>
④<一度食べたらやみつき!豚キムチ春雨>
⑤<副菜やおつまみにおすすめ♪レンジで春雨ピーマン>
⑥<ボリュームおかず!肉巻き春雨のマヨポン酢焼き>
⑦<ボリューム満点♪鶏もやしの春雨炒め>
⑧<150Kcalでも大満足!豆腐と春雨の満腹スープ>
⑨<レンジで簡単!ツナと塩こぶ春雨サラダ>
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Ciao, Nihon.