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【 #ごぼうとちくわのカリカリのり塩揚げ 】#揚げない #やみつき #おつまみ
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✅調理時間:10min
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ちくわの磯辺揚げが好きなんですが
これにごぼうを足したら
めちゃめちゃ美味しくて
キッチンで味見が止まらなかったです…🤣
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作り方ってほどでもないのですが
切ったちくわとごぼうに
水・粉類・青のり・塩で作った衣を絡め
あとは、フライパンで揚げ焼きするだけ👍
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めちゃめちゃ簡単なんですが
スナック菓子感覚でどんどんつまめちゃうし
塩味が素材の味を引き立ててくれるんで
シンプルだけど止まらない美味しさ😋👍
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このまま食べてもOKだけど
味変でマヨをつけるのもオススメです❣️
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ちくわとかごぼうって
どうしても地味なイメージがあったり
煮物に使われることが多いけど
こうやって揚げ物にしてあげると
男子もお子様も喜びますよ〜🙋‍♀️💕
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とっても簡単なんで
機会がありましたら、ぜひ💕
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☘️調味料や食材の代用や
詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇‍♀️
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🍳材料(2人分)🍳
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ちくわ…1袋 ⚠️香ばし生ちくわ使用
ごぼう…1本(130gぐらい)
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a 水…大さじ3
a 片栗粉、薄力粉、青のり…各大さじ1
a 塩…ひとつまみ
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🍳作り方🍳
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①ちくわは一口サイズに切る。ごぼうは、皮をこそげて斜め薄切りにし、水にさらす。
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②ボウルに【a】を合わせ、1を加えて絡める。(ごぼうの水気はペーパータオルでよく拭き取って!)
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③フライパンに高さ5mmの揚げ油を中火で熱し2を加える(入らない場合は、数回に分けて!)。時々上下を返しながら3分ほど揚げ焼きする。
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カリッとしたら
油を切って器に盛る。
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お好みで、マヨネーズをつけて
お召し上がりください♪
(なくても十分美味しいです!)
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☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️只今、レシピリクエストが
(○○なレシピお願いします!など…)
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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☘️お魚レシピは
過去のまとめ記事をご覧ください🙇‍♀️
(あまり得意ではないので
頻繁にはアップできないです。ごめんなさい🙇‍♀️)
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ちなみに、今回使用したちくわは
一正蒲鉾さんの( @ichimasa_official )
香ばし生ちくわ✨
(pic4枚目)
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こちらのちくわは
皮の香ばしい風味とプリっとした食感が特徴💕
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普通のちくわと違って肉厚で食べ応えがあるので
おつまみにピッタリです🍻
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溝があるので
手で簡単にちぎれるのもポイントですよ〜💕
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👨‍👩‍👧‍👦今日も食卓に
『美味しい!の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム(@yuuyuu514)のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き&スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073741393.html
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☘️pic3枚目のその他のごぼうレシピは
ブログにリンクを貼っております✨
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁‍♀️✨
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋‍♀️
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Ciao, Nihon.