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【 #鶏とキャベツのうま塩パスタ 】#やみつき #フライパンひとつ #別茹で不要 #ランチ
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⚠️レシピのリクエストは、お休みしております⚠️
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✅調理時間:15min
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超オススメです❣️このパスタ❣️
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パスタといえば
ナポリタンとかミートソースとかのトマト系
カルボナーラとかのクリーム系
あとは、バター醤油とかバターポン酢とかの和風系✨
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こんなのが定番ってところでしょうか❣️
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でも、毎回これのローテーションだと
ちょっと飽きてしまうこともありますよね…😭
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そんな時にオススメなのが
このパスタ❣️
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以前ご紹介した
『鶏肉とキャベツのうま塩うどん』の
(pic4枚目)
うどんをパスタに変えたバージョン
”うま塩味”のパスタです✨超シンプル✨
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しかも、麺の別茹では不要❣️
フライパン一つで仕上げます💕
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作り方は、めちゃめちゃ簡単👍
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フライパンで鶏肉とキャベツを炒めたら
パスタと水・調味料を注いで
袋の表示+3分ほど煮
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あとは、仕上げにしょうゆと
塩こしょうを加えて、味をととのえたら完成✨
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ほぼ、鶏ガラと塩こしょうのみの味付けで
最後にしょうゆを加えて
コクと香ばしさをプラスしています💕
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☘️調味料や食材の代用や
詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇‍♀️
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🍳材料(たっぷり2人分)🍳
⚠️大人2人と子供1人分ぐらい
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パスタ…200g ⚠️1.4mm 5分茹でを使用
鶏もも肉…1枚(300g) ⚠️食材の代用はブログへ
キャベツ…2〜3枚(150g)
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a 水…2.5cup(500ml)
a 鶏ガラスープの素…大さじ1
a 塩…小さじ1/2弱
a にんにく…チューブ1〜2cm
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b しょうゆ…小さじ1
b 塩、こしょう…適量 ⚠️粗挽き黒胡椒がオススメ
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オリーブオイル…大さじ1
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🍳作り方🍳
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①鶏肉は一口サイズに切る。キャベツは手でちぎる。
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②フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉の両面をサッと焼く(3分ぐらい)。
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③キャベツを加えてサッと炒め、しんなりしたら、半分に折ったパスタ・【a】を加える。(パスタは煮汁に浸かるように具材を上に乗せて♪)蓋をして弱めの中火で袋の表示+3分煮る。
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④蓋を取ってよく混ぜ合わせながら残った煮汁を飛ばす(完全に飛ばすのではなく、うっすら残る程度で止めて♪)。【b】で味をととのえて完成!コクが足りない方は、バターをプラスして♪
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⚠️蓋を開けた瞬間、麺がビターっとくっついてて焦りますが、混ぜれば大丈夫です👍
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☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️只今、レシピリクエストが
(○○なレシピお願いします!など…)
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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☘️お魚レシピは
過去のまとめ記事をご覧ください🙇‍♀️
(あまり得意ではないので
頻繁にはアップできないです。ごめんなさい🙇‍♀️)
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もうね、たったこれだけだけど
めちゃめちゃ美味しんだっ😋👍
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鶏の旨味とスープの旨味を吸ったパスタ
そして、キャベツの甘さがマッチして
本当にいくらでも食べれるほど💕
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ちなみに、私はこのシンプルな
塩味のパスタが好きなのですが
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コクが欲しいな〜って方は
最後にバターを加えても🆗です✨
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また、レシピはたっぷり2人分ですが
水と調味料を1.5割にすれば
1人分で作ることも可能です👍
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とってもオススメですので
ぜひ、お休みの日のランチに
ご活用くださいね🙋‍♀️💕
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👨‍👩‍👧‍👦今日も食卓に
『美味しい!の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム(@yuuyuu514)のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き&スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073782644.html
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☘️pic3枚目のその他の麺レシピは
ブログにリンクを貼っております✨
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁‍♀️✨
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋‍♀️
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Ciao, Nihon.