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【 #むね肉de柔らかチキンカツ 】#冷凍保存 #揚げない #油は大さじ4 #衣付け不要
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⏰調理時間：13min（下味をつける時間を除く）
❄️冷蔵保存：2〜3日
❄️冷凍保存：30日（衣をつける前or衣をつけた後or焼いた後どれでも👍）
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むね肉で作る
超やわらかチキンカツ✨
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作り方は、とーっても簡単で
むね肉をそぎ切りにしてパン粉をまぶし
あとはフライパンで焼くだけ♪💕
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たったこれだけだけど
むね肉は、超やわらか❣️
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しかも、油はたったの大さじ4のみなのに
しっかりカラッと仕上がります😆👍
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そしてそして嬉しいのが
衣付けが超簡単❣️
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普通、カツと言ったら
小麦粉と卵を付けてパン粉をつけるという
3ステップを踏むのですが
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これは下味をつけたむね肉に
そのまままぶすだけで🆗✨
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秘密は、下味のマヨネーズと薄力粉❣️
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この下味がむね肉を柔らかくする効果と
糊の効果を果たしてくれるんですよ〜💕
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☘️調味料や食材の代用や
詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♀️
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🐣材料：2人分🐣
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鶏むね肉…1枚（300g）
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a 酒、マヨネーズ、薄力粉…各大さじ1
a 砂糖…小さじ1
a 塩…小さじ1/4
a こしょう…少々
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パン粉…適量
サラダ油…大さじ4
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🍳作り方🍳
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①鶏肉は皮をとってフォークで数カ所穴をあけ、1〜1.5cm幅のそぎ切りにする。．
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②ポリ袋に①・【a】を入れてよく揉み込み、そのまま10分おく。
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③②をバットに取り出し、パン粉をまぶす。
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④フライパンにサラダ油大さじ2を広げ③を並べる。残りのサラダ油を回しかけ、中火にかける。5分ほど焼いたら裏返し、もう片面も2分ほど焼く。
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器に盛り、ソースをかけて
お召し上がりください♪
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☘️pic3枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️只今、レシピリクエストが
（○○なレシピお願いします！など…）
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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☘️お魚レシピは
過去のまとめ記事をご覧ください🙇♀️
（月一ぐらいのアップになります🙇♀️頑張ります）
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とっても簡単でお財布に優しく
1枚のむね肉が超ボリューミーになるので
機会がありましたら、ぜひ〜♪🙋♀️💕
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👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい！の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073846712.html
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☘️pic4枚目のオススメのサイドメニューは
ブログにリンクを貼っております✨
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁♀️✨
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋♀️
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Ciao, Nihon.