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【 #おからそぼろサラダ 】#栄養満点 #ダイエット
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⏰調理時間：10min（粗熱をとる時間を除く）
❄️冷蔵保存：2〜3日
❄️冷凍保存：30日
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おからって、1袋で
30円とか50円とか超激安だけど
使い方と言ったら”卯の花”ぐらいだし
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”卯の花”は、家族が嫌いだから
なかなか買う機会がない…😭
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なんて方、いらっしゃいませんか⁉️
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私は、小さい頃からおばあちゃん子だったので
卯の花とか、超大好きっ💕
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でも、それは
おばあちゃんの味付けだから好きだったのであって
市販の卯の花は甘すぎて苦手です😭
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なので、卯の花を食べたくなったら
いつも手作り✨
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私のは、甘辛のひき肉そぼろが入っているので
苦手な方でも食べやすいかなって思います👍
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作り方は、もちろん簡単で
フライパンで、ひき肉・にんじん・しいたけを炒め
ここで甘辛のタレを加えて甘辛そぼろを作ります✨
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あとは、水とおからを加えて
一気に混ぜ合わせ、粗熱が取れたら
たっぷりのネギとマヨネーズを加えて
混ぜ合わせるだけ😊💕
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（おからは、恐ろしい勢いで水分を吸うんで
ここは手早くがポイント👍）
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たったこれだけだけど
ひき肉の旨味と甘辛味
これにマヨネーズのコクと酸味が加わると
あのボソボソしたおからが、超食べやすくなるんです❣️
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もちろん、マヨネーズが苦手な方は
抜いて頂いてOK❣️
（ただの卯の花になりますが🤣）
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とにかく、とっても簡単で栄養も満点❣️
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ダイエットにもオススメなんで
機会がありましたら、ぜひ〜🙋♀️💕
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☘️調味料や食材の代用や
詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♀️
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🥗材料：4人分🥗
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生おから…200g
豚ひき肉…100g
にんじん…1/2本（75g）
しいたけ…2枚 ⚠️他のキノコでも
刻みネギ…適量
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a しょうゆ、酒、みりん、砂糖…各大さじ2.5
a 和風だしの素…小さじ1
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マヨネーズ…大さじ2 ⚠️苦手な方は省いても！
サラダ油…大さじ1/2
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🍳作り方🍳
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①にんじんとしいたけは、粗みじん切りにする。
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②フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉と①を加えて炒める。ひき肉の色が変わり、全体に火が通ったら合わせた【a】を回し入れ、1分ほど炒め煮する。
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③生おからと水1cup（200ml）〜1.5cup（300ml）を加えて、さらに炒め（すぐに水分を吸うので、炒めるというよりはしっかり混ぜる！！笑）全体が均一になったらボウルなどに移して冷ます。
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④粗熱が取れたら、刻みネギとマヨネーズを加えてよく混ぜ合わせる。
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⚠️おからは、そのまま使用しましたが、匂いが気になる方などは、一旦乾煎りしてから使用しても！
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⚠️マヨネーズが苦手な方は、省いてもOKです。代わりに酢を加えたり、お好みでオリーブ油（←これは好みが分かれます）を加えても♪
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☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️只今、レシピリクエストが
（○○なレシピお願いします！など…）
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい！の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073882391.html
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☘️pic3枚目の栄養満点な副菜レシピは
ブログにリンクを貼っております✨
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁♀️✨
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋♀️
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Ciao, Nihon.