パクパクいけちゃう🍙「おにぎり」レシピ3選

①『たくあんと天かすのやみつきおにぎり』
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調理時間:10分
費用:300円程度
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ひとくち食べたらつい手が止まらなくなってしまう、たくあんと天かすのやみつきおにぎりです。天かすのサクサク、たくあんのシャキシャキ、ごまのプチプチの食感がたまりません。時間が経つと天かすがしっとりとしてきますが、ジューシーで旨味が染み出てきますよ。
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【材料】 2人前
ごはん(温かいもの)  300g
たくあん(千切り)  30g
天かす  大さじ3
小ねぎ(小口切り)  大さじ2
①めんつゆ(2倍濃縮)  小さじ2
①白いりごま  小さじ1
①顆粒和風だし  小さじ1/2
①青のり  小さじ1
大葉  1枚
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【手順】
1. たくあんはみじん切りにします。
2. ボウルにごはん、1、天かす、小ねぎ、①を入れ、全体になじむようにさっくり混ぜ合わせます。
3. 4等分にし、それぞれラップで包み三角に握ります。
4. ラップを外し、大葉をのせたお皿に盛り付けたら出来上がりです。
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【コツ・ポイント】
めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
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②『生ハムチーズおにぎり』
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調理時間:10分
費用:200円程度
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青のりとチーズを混ぜ込んだおにぎりを、生ハムで包んでみました。生ハムの塩気が効いていて、とてもおいしいですよ。プロセスチーズがごろごろ入っていて食べ応えもあります。お酒のおつまみにもおすすめですので、ぜひ試してみてくださいね。
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【材料】 2個分
ごはん  200g
プロセスチーズ(ブロック)  30g
青のり  小さじ1
生ハム(計20g)  6枚
パセリ  適量
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【手順】
1. プロセスチーズは7mmの角切りにします。
2. ボウルに粗熱ごはん、1、青のりを入れて混ぜ合わせ、2等分にします。
3. ラップに生ハムの半量を並べ、2をのせ、ラップで包み三角形に握ります。同様にもう1個作ります。
4. 器に盛り付けて完成です。
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【コツ・ポイント】
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。出来上がり後はお早めにお召し上がりください。
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③『絶品!ごま油とお塩のやみつきおにぎり』
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調理時間:5分
費用:100円程度
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ごま油と鶏がらスープの素を使った、とっても簡単なのに風味がなんとも食欲をそそる絶品おにぎりのご紹介です。
ごま油を使っているので、韓国のりのあの香ばしい風味に近い感じに仕上がっています。
おかずがなくてもこれだけで、パクパクといけちゃう一品です!
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【材料】 3個分
ごはん(あたたかいもの)  300g
青ねぎ  20g
白いりごま  小さじ2
ごま油  小さじ1
鶏ガラスープの素  小さじ1/2
塩  ふたつまみ
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【手順】
1. 青ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
2. ボウルにごはん、1、残りの材料をすべて入れてよく混ぜ合わせます。
3. 3等分にし、三角形に成形します。お皿に盛り付けて完成です。
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【コツ・ポイント】
ごま油とお塩の他にしっかりとした旨みが出るように鶏がらスープを加えました。
ごま油を入れるとどうしてもごはんがぽろぽろとしてしまうので、ラップを使って少し強めに握っています。
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Ciao, Nihon.