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【 #豆腐とひき肉の中華あんかけ丼 】#ヘルシー #包丁不要 #ランチ #献立
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⏰調理時間：7min
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休みの日のランチや
お疲れ晩ご飯にオススメ👍
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包丁不要でできる丼🍚
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使う食材は、豆腐・ひき肉。以上。
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これらをお鍋でサッと煮
最後にとろみをつけたら完成💕
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ひき肉はパサつきやすい食材ですが
これならとろみつきな上
豆腐の水分も加わるので
すごく食べやすい✨
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また、豆腐で満足感も得られるので
ご飯も減らせて一石二鳥👍
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ちなみに、こちら
豆腐の中華風♡そぼろあんかけのアレンジレシピ❣️
（pic3枚目）
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これを、ご飯に合うように
ちょっと濃いめ＆甘辛に仕上げています😊
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ご飯いらないんだよなーとか
おかずだけ食べたいって方は
過去のレシピを参考にされて下さいね🙋♀️💕
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☘️調味料や食材の代用や
詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♀️
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🍳材料：2人分🍳
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豚ひき肉…150g
豆腐（絹でも木綿でも）…1丁（300g）
温かいご飯…茶碗2杯分
片栗粉…小さじ2
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a 水…1/4cup（50ml）
a めんつゆ（3倍濃縮）、酒、みりん…各大さじ2
a しょうゆ、砂糖、オイスターソース…各小さじ1
a しょうが…チューブ1〜2cm
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🍳作り方🍳
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①鍋に、豚ひき肉・【a】を入れて中火にかけ、時々混ぜながら火を通す。
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②豚ひき肉の色が変わったら、豆腐を手で崩しながら加え、3分ほど煮る。
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③火を止めるか弱火に、水大さじ1（分量外）で溶いた片栗粉を回し入れる。優しく混ぜ合わせながら中火にし、とろみがついたら完成！
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器に温かいご飯を盛り
③をかけてお召し上がりください♪
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⚠️オイスターソースはなければ省くか
しょうゆと砂糖を気持ち多めに加えて
あれば鶏ガラスープの素を少々加えて✨
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☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️只今、レシピリクエストが
（○○なレシピお願いします！など…）
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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そして、ちょっとした試みなのですが
献立や買い物リスト、タイムスケジュールなども
ちょこちょこ書いていこうかと思っております🙋♀️
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（買い物リストとタイムスケジュールは
次の記事で更新予定です✨）
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ただ、どのように書いたら
皆様が分かりやすいか試行錯誤中でして…💦
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ご意見ございましたら
ぜひ、お願い致します🙇♀️
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ということで
今回の丼に合わせたい汁物はこちら🙋♀️
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『 #キャベツとお揚げの味噌スープ 』🍲
（pic4枚目）
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メインが明らかに野菜不足なので
スープで野菜を補います✨
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また、メインの彩りが地味なので
淡色野菜や緑黄色野菜を使って
彩りをプラスします👍
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あれば、これに
きのこなんかを加えてもいいですね☝️
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こちら、あとから検索しやすいように
記事を分けてレシピを書かせていただきますね🙇♀️
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（と言いつつ、お急ぎの方もいらっしゃると思うので
ブログの一番下にレシピだけ書いておきますね🙋♀️）
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👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい！の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073977634.html
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☘️pic5枚目の『その他の主食レシピ』は
ブログにリンクを貼っております✨
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁♀️✨
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋♀️
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Ciao, Nihon.