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【 #小松菜と豚バラの塩しょうが蒸し 】#献立 #買い物リスト
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⏰調理時間:10min
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小松菜1束がペロリと食べれる
塩しょうが蒸し💕
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作り方は、とっても簡単で
豚バラをサッと炒めて小松菜を重ね
酒・塩・しょうがを加えて蒸し焼きに✨
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仕上げに、かつお節としょうゆを加えたら完成👍
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ザ・シンプル✨
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なんだかシンプルすぎて不安になるけど
これが、めちゃめちゃ美味しいっ💕
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小松菜って、青菜独特の苦味があって
苦手って方も多いと思うのですが
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これなら、豚バラの旨味と
酒の甘みが加わるんで
めちゃめちゃ食べやすくなります😋👍
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騙されたと思って
ぜひ、食べて欲しい…❣️
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☘️調味料や食材の代用や
詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♀️
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🍳材料:2人分🍳
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豚バラ薄切り肉…200g
小松菜…1束(200g)
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a 酒…大さじ3
a 塩…ひとつまみ(小さじ1/5。約1g)
a しょうが…チューブ1〜2cm
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b かつお節…1袋(3g) ⚠️省いてOK
b しょうゆ…小さじ1
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ごま油…大さじ1/2
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🍳作り方🍳
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①小松菜は、3〜4cm長さのザク切りにする。
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②フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が8割がた変わったら小松菜を加え、【a】をふって蓋をし、5分ほど蒸し焼きにする。
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③小松菜がしんなりしたら【b】を加えてサッと炒めたら完成。(青菜の苦味に敏感な方がいらっしゃる場合は、ここですり白ごまを大さじ1〜2加えると、より食べやすくなります!)
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☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️pic3枚目の『オススメの献立』は
ブログにリンクを貼っております✨
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☘️pic6枚目に
『買い物リスト』を貼っております✨
(5枚目の写真は間違えです🙇♀️)
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☘️只今、レシピリクエストが
(○○なレシピお願いします!など…)
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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ちなみに、ポイントは
最後のしょうゆ☝️
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(私、最後のしょうゆ好きですよね🤣)
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塩味でシンプルなんだけど
最後に香りづけでしょうゆを加えると
もう美味しさが違います💕
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味に深みとコクが加わるんで
ご飯何杯でもいけちゃいますよ😊💕
(香りだけで、ご飯何杯でもいける🤣)
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👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい!の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム(@yuuyuu514)のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き&スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073986732.html
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋♀️
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Ciao, Nihon.