『鶏ひき肉とトマトのカレードリア』
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調理時間：20分
費用：300円程度
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今晩の食卓に、鶏ひき肉とトマトのカレードリアはいかがでしょうか。簡単なのにとても美味しく作ることができますよ。加熱したトマトは甘みが増し、たっぷりのチーズと相性抜群でやみつきになること間違いなしです。ぜひお試しください。
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【材料】 1人前
ごはん 200g
鶏ひき肉 150g
トマト 1個
①しょうゆ 小さじ2
①中濃ソース 小さじ2
①カレー粉 小さじ1.5
①コンソメ顆粒 小さじ1/2
ミックスチーズ 40g
サラダ油 大さじ1
パセリ（乾燥） 適量
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【手順】
1. トマトはヘタを取り除き、8等分のくし形に切ります。
2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏ひき肉を炒めます。
3. 色が変わってきたら①を入れ、さらに中火で炒めます。
4. 鶏ひき肉に火が通ったら1を入れて、弱火でトマトが温かくなる程度炒め、火から下ろします。
5. 耐熱皿にごはんを入れ、4とミックスチーズをかけて、オーブントースターで10分ほど、ミックスチーズに焼き色が付くまで焼きます。
6. 仕上げにパセリをちらして完成です。
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【コツ・ポイント】
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。
今回は1000W200℃で焼いています。
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