❤️❤️❤️
*
【 #とりむね肉の柔らかチキンカツ 】#冷凍保存 #下味冷凍 #マヨネーズ不使用 #卵不使用 #油は大さじ4 #衣づけ不要 #ヘルシー #鶏むね肉 #献立 #買い物リスト
*
⏰調理時間：13min（下味をつける時間を除く）
❄️冷蔵保存：2〜3日
❄️冷凍保存：30日（焼いた後）
❄️下味冷凍：30日（下味をつけた後or衣をつけた後）
*
以前、ご紹介させていただいた
#むね肉de柔らかチキンカツ 🐓
*
たくさんの方に作っていただけて
とっても嬉しいです〜😆💕
*
ありがとうございます🙇♀️
*
*
あれ、すごく便利なんですよね👍
*
下味つけて
衣をまぶして焼くだけ✨
*
でも、一つ欠点があるとしたら
マヨネーズを使うこと💦
*
マヨ嫌いの人からすると
”またマヨ😫”って感じですよね🤣
*
*
そこで今回は、マヨネーズを使わず
そして卵アレルギーの方のために
卵も使わずに、柔らかチキンカツを仕上げます🙋♀️💕
*
もちろん、面倒な衣づけも不要❣️
*
パン粉をまぶして焼くだけなので
めちゃめちゃ簡単ですよ〜👍
*
*
ちなみに、今回マヨの代わりに使用したのが
”酢とごま油”。（私の中の定番です🤣）
*
これでも、しっかり衣がつくし
酢と油の効果で、むね肉はしっとり柔らか〜❣️
*
マヨネーズを使った時と同じくらい
美味しくできるんで、マヨ嫌いさんに
ぜひぜひお試しいただきたいです♪🙋♀️💕
*
☃️❄️☃️❄️☃️❄️☃️❄️☃️❄️☃️❄️☃️❄️
*
☘️調味料や食材の代用や
詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♀️
*
*
🐣材料：2人分🐣
*
鶏むね肉…1枚（300g）
*
a 酒、薄力粉…各大さじ1 ⚠️片栗粉でも（食感は変わる）
a 砂糖、酢、ごま油…各小さじ1
a 塩…小さじ1/4
a こしょう…少々 ⚠️粗挽き黒胡椒使用
*
パン粉…適量
サラダ油…大さじ4
*
*
🍳作り方🍳
*
①鶏肉は皮をとってフォークで数カ所穴をあけ、1〜1.5cm幅のそぎ切りにする。
*
②ポリ袋に①・【a】を入れてよく揉み込み、そのまま10分おく。
*
③②をバットに取り出し、パン粉をまぶす。
*
④フライパンにサラダ油大さじ2を広げ③を並べる。残りのサラダ油を回しかけ、中火にかける。5分ほど焼いたら裏返し、もう片面も2分ほど焼く。
*
器に盛り、ソースをかけて
（ウスター、中濃、とんかつソースどれでも🆗）
お召し上がりください♪
*
*
☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
*
☘️pic3・4枚目の『オススメの献立』は
ブログにリンクを貼っております✨
*
☘️pic5枚目に
『買い物リスト』を貼っております✨
*
☘️只今、レシピリクエストが
（○○なレシピお願いします！など…）
お受けできない状況です。
*
ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
*
☃️❄️☃️❄️☃️❄️☃️❄️☃️❄️☃️❄️☃️❄️
*
最後に余談ですが
ブログのレシピの後のポイント欄に
薄力粉と片栗粉の違いを書かせて頂きました🙋♀️💕
*
今回、薄力粉を使った理由は❓
片栗粉で代用は可能❓など
*
知っておくと、応用がきくので
ぜひ、参考にされてくださいね🙋♀️💕
*
*
*
👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい！の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
*
👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
*
よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
*
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074003188.html
*
*
☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
*
お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
*
*
☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋♀️
*
*
#簡単 #簡単レシピ #レシピ #節約 #時短 #時短レシピ #作り置き #お弁当 #food #recipe #cooking #料理好きな人と繋がりたい #器好き #器 #写真好き #楽うま #おかず #チキンカツ
Ciao, Nihon.