絶品朝ごはん♪フレンチトースト3選
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①＜食パンで簡単♪まんまるフレンチトースト＞
■材料 (24個分)
・食パン[6枚切り] 5枚
・卵 3個
・牛乳 350cc
・砂糖 大さじ4
・有塩バター 20g
・メープルシロップ 適量
・ミント 適量
■手順
(1)食パンは耳を切り落とす。(DELISH KITCHENアプリ内で余ったパンの耳で作れるレシピも紹介しています。「パンの耳」で検索してください♪)
(2)ボウルに卵を割り入れて混ぜ、牛乳、砂糖を加えて混ぜる。1を小さめの一口大にちぎりながら加えて混ぜ、5分ほどおく。
(3)たこ焼き器にバターをぬり、2を等分に入れて熱し、ふっくらとしてきたら竹串で形をととのえながら裏に返す。全体に焼き色がつくまで転がしながら焼く。(今回たこ焼き器は温度調整できないものを使用しております。お使いのものによって火力が異なるため、火加減、加熱時間は調整してください。)
(4)器に盛り、ミントを添えてメープルシロップをかける。
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②＜まるでケーキ！ふわふわフレンチトースト＞
■材料 (2人分)
・食パン4枚切り 2枚
・無塩バター 大さじ1
・メープルシロップ 大さじ2
☆卵液
・卵 2個
・牛乳 200cc
・砂糖 大さじ2
・バニラエッセンス 5滴
■手順
(1)食パンは、2等分に切る
(2)ボウルに☆を入れて混ぜる
(3)耐熱容器に2を入れて、食パンを浸して染み込ませる
(4)3を600Wのレンジで1分加熱し、裏返して、さらに600Wのレンジで1分加熱する
(5)フライパンにバターを入れて弱火で熱し、4を並べて、ふたをして3〜5分蒸し焼きにして、裏返してふたをし、焼き色がつくまで3〜5分程蒸し焼きにする(フライパンに入りきらない場合は2回に分けて焼いてください)
(6)5を器に盛り、メープルシロップをかける(メープルシロップの代わりに、はちみつや粉砂糖でもおいしくお召し上がりいただけます♪)
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③＜市販のプリンで簡単！プリンフレンチトースト＞
■材料 (2人分)
・食パン[8枚切り] 2枚
・プリン 2個
・ミックスベリー[冷凍] 30g
■手順
(1)《下準備》ミックスベリーは解凍し、水気を切る。
(2)プリンはカラメル部分を取って耐熱容器に入れる。残りの黄色い部分はボウルに入れ、よく混ぜる。
(3)別の耐熱容器に食パンを1枚敷き、プリンを1/2量ぬる。上に残りの食パンを重ね、残りのプリンをぬる。
(4)トースターで5〜7分焼く。
(5)カラメルを入れた耐熱容器をラップをせずに、600Wのレンジで10秒加熱し、溶かす。
(6)4にミックスベリーをのせ、5をかける。
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Ciao, Nihon.