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【 #むね肉de串なし塩焼き鳥 】#下味冷凍 #冷凍保存 #お弁当 #献立 #買い物リスト
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⏰調理時間：13min（下味をつける時間を除く）
❄️冷蔵保存：3〜4日
❄️冷凍保存：30日
❄️下味冷凍：30日
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むね肉のうま塩焼きの
アレンジレシピ💕
（pic6枚目）
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下味冷凍や冷凍保存も可能❣️
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ご飯もお酒もすすむ
むね肉の塩焼き鳥😋👍
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作り方は、めちゃめちゃ簡単❣️
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むね肉に下味をつけ
あとは長ネギと一緒に
フライパンで焼くだけ👍
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たったこれだけだけど
むね肉は感動の柔らかさ＆旨味たっぷり〜💕
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一緒に焼いた長ネギも
とろっとろで甘くて
ご飯もお酒も無限にすすみます😆✨
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☘️調味料や食材の代用や
詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♀️
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🐣材料：2人分🐣
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鶏むね肉…1枚（300g）
長ネギ…1本 ⚠️省いてOK
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a 片栗粉…大さじ3
a 酒、マヨネーズ…各大さじ1 ⚠️POINT欄へ
a 砂糖、鶏ガラスープの素…各小さじ1
a 塩…小さじ1/2
a にんにく…チューブ1〜2cm ⚠️省いてOK
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塩、こしょう…適量 ⚠️粗挽き黒胡椒がオススメ
サラダ油…大さじ1/2
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🍳作り方🍳
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①鶏肉は皮をとってフォークで数カ所穴をあけ、縦半分に切る。さらに2cm幅のそぎ切りにし、【a】と共にポリ袋に入れ、よく揉み込む。そのまま10分ほどおく（ここで、下味冷凍が可能！）。長ネギは、3〜4cm長さのブツ切りにする。
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②フライパンにサラダ油を広げ、①を並べる（残ったタレは入れない）。空いた所に長ネギを並べ、中火にかける。4分ほど焼いたら裏返し（長ネギは上下を返し）、蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。
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焼き色をつけたい場合は
ペーパータオルで余分な油を拭き取り
火を強めて数秒焼くと◎。
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器に盛り、塩・こしょうをふって
お召し上がりください。
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（塩は、できるだけ長ネギにかけるようにすると◎。
また、薄味の方は、塩はなくても全然OK！）
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⚠️POINT⚠️
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✅マヨネーズが苦手な方は、ごま油大さじ1＋レモン汁小さじ1で代用可能です。
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✅薄味の方や、小さなお子様が食べる場合は、下味の塩を減らしてください！
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✅冷蔵/冷凍保存共に、焼き終わってからの保存になります。
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✅下味冷凍の場合は、下味をつけた段階（工程１）で冷凍保存が可能です（すぐに冷凍庫に入れてOK！）。焼くときは、全解凍してから（前日の夜に冷蔵庫に移しておくと◎。オススメは自然解凍）♪
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⚠️その他の代用食材やポイントはブログへ♪
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☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️pic3・4枚目の『オススメの献立』は
ブログにリンクを貼っております✨
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☘️pic5枚目に
『買い物リスト』を貼っております✨
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☘️只今、レシピリクエストが
（○○なレシピお願いします！など…）
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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ちなみにこちら
下味冷凍も可能👍
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しかも、解凍して焼いても
ドリップとか出ないんで旨味もキープ💕
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いやむしろ、冷凍した方が
美味しくなってるんじゃないか？って思います😆💕
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むね肉を安売りでたくさん買っちゃった…
なんてことがありましたら
ぜひ、下味冷凍してみてくださいね🙋♀️💕
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👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい！の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074072440.html
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋♀️
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Ciao, Nihon.