〇〇しない！レンジでできる！ズボラ飯9選
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包丁いらず、包まない、レンジでできる、などなど。
いつもの料理を手軽に作れる技をご紹介します。
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①＜包丁いらず♪豚ひき肉ともやしの大根もち＞
■材料 (2人分)
・豚ひき肉 70g
・塩こしょう 少々
・サラダ油 小さじ1
・ごま油 大さじ1
☆大根もち生地
・大根 300g
・もやし 1/2袋
・桜えび[乾燥] 大さじ1
・片栗粉 40g
・薄力粉 40g
・塩 小さじ1/3
つけだれ
・ポン酢 大さじ1
・ラー油 適量
■手順
(1)もやしは長いものは半分に折る。大根はすりおろし、水気を軽くしぼる。
(2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、塩こしょうで味をととのえる。粗熱をとる。
(3)ボウルに☆を入れて混ぜ、2を加えて混ぜる。耐熱容器に入れてラップをせずに600Wのレンジで5分程加熱する。(加熱時間は生地が透明になるまでを目安に調整してください。)
(4)フライパンにごま油を入れて中火に熱し3を入れて、両面にこんがりと焼き色がつくまで焼く。
(5)器に盛り、お好みでポン酢、ラー油を添える。(お好みの大きさにカットして召し上がりください。)
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他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
②＜洋風おにぎらず♪折りたたみオムライス＞
③＜包まないから簡単！ねぎ塩たたみ餃子＞
④＜全部入れて炊くだけ！お手軽麻婆風炊き込みごはん＞
⑤＜レンジで簡単♪鶏むね肉のチャーシューロール飯＞
⑥＜スピードおかず♪豚バラキャベツのねぎ塩レンジ蒸し＞
⑦＜重ねてレンチンするだけ♪厚揚げとトマトのレンジミルフィーユ＞
⑧＜レンジで簡単！マグカップお好み焼き＞
⑨＜片付け楽ちん♪絞り袋でピーマン肉詰め＞
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Ciao, Nihon.