おかずにもお弁当にも！ちくわレシピ9選
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リピ決定！のおかずにも、お弁当にも、おつまみにも使える人気のちくわを使ったレシピを集めました。
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①＜見た目がインパクト大♪ちくわリングのフリッター＞
■材料 (4個分)
・ちくわ 8本
・玉ねぎ(2cm輪切り) 4個
・サラダ油 適量
☆バッター液
・天ぷら粉 50g
・カレー粉 小さじ1/2
・粉チーズ 大さじ1
・水 70cc
■手順
(1)ちくわはキッチンバサミでらせん状にまわしながら切る。
(2)玉ねぎ1個にちくわ2本を巻きつけ、巻き終わりをつまようじでとめる。同様に計4個作る。
(3)大きめのボウルに天ぷら粉、カレー粉、粉チーズを入れて混ぜる。水を加えて混ぜる(バッター液)。
(4)バッター液に2をくぐらせる。
(5)鍋にサラダ油を底から2cmの高さまで入れて170°に熱し、4を入れて薄く色づくまで4分程揚げる。(つまようじは外してお召し上がりください。)
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他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
②＜パリっとトロッと！ちくわとハムチーズの春巻き＞
③＜風味豊か♪ちくわの肉詰め磯辺揚げ＞
④＜お弁当の隙間おかずにおすすめ♪ハートちくわ＞
⑤＜おつまみにぴったり♪ヤンニョムちくわ＞
⑥＜レンジで一気に！ちくわシュウマイ弁当＞
⑦＜あと1品に！きゅうりとちくわの塩昆布あえ＞
⑧＜冷めても美味しい！かにかまぼことちくわのチーズ焼き＞
⑨＜トースターで簡単♪ちくわ串＞
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Ciao, Nihon.