『カフェ風 ハムエッグトースト』
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カフェ風、ハムエッグトーストのご紹介です。柔らかい黄身の部分をカリカリのパンの耳につけてお召し上がりください。今回は生ハムを使用しましたが、ハムや焼いたベーコンなどでもおいしく作ることが出来ますよ。忙しい朝でも簡単に作ることが出来ますので、ぜひお試しくださいね。
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調理時間：10分
費用：200円程度
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【材料】 1人前
食パン（8枚切） 1枚
卵（Mサイズ） 1個
生ハム（10g） 1枚
ピザ用チーズ 20g
塩 ひとつまみ
黒こしょう ふたつまみ
ベビーリーフ 10g
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【手順】
1. 生ハムは4等分に切ります。
2. 食パンの中央に直径10cm程のボウルの底をあて、くぼみを作ります。
3. くぼみの中に卵を割り入れ、周りにピザ用チーズ、1、塩をのせます。
4. アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターでピザ用チーズが溶けるまで6分程焼きます。
5. ベビーリーフとともに器に盛り付け、黒こしょうをふりかけて完成です。
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【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
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Ciao, Nihon.