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【 #和風ガパオライスy （甘辛ひき肉のっけ丼）】#作り置き #冷凍保存 #ナンプラー不使用 #連休 #ランチ
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⏰調理時間：10min
❄️冷蔵保存：3〜4日
❄️冷凍保存：30日
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📢📢📢📢お知らせ①📢📢📢📢
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ただいまレシピ本制作中のため
コメントの返信が
できない場合もございます💦
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何卒ご了承くださいませ🙇♀️
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📢📢📢📢お知らせ②📢📢📢📢
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インスタストーリーズで
今日のオススメおかずや副菜
人気おかずのレシピをご紹介しております✨
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（上にスワイプでレシピに飛べるので
ぜひ、ご活用ください👍）
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令和元年🎌✨
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昭和に生まれ、平成を生き、令和を迎える…
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なんか、すっごい生きた気分🤣
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こんな私ですが
令和もどうぞよろしくお願い致します🙇♀️
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そして、令和が
平和でよい時代になりますように…🎌✨
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さて、早速ですが
令和一発目のレシピいきます❣️
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と言っても、特別なことはなく
いつものレシピです😂
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今回は、連休中ということもあり
簡単にできるご飯レシピ🍚
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”ガパオライス”の和風バージョン💕
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私自身が、そんなにエスニックが好きじゃないので
バジルを大葉に、ナンプラー不使用で作りました🙋♀️
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作り方ってほどでもないのですが
ひき肉を炒め、色が変わったら
玉ねぎとパプリカを加えます✨
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あとは、甘辛だれを絡めて
最後にちぎった青じそを散らすだけ👍
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たったこれだけだけど
甘辛味に青じそのさっぱり感がアクセントになり
最後まで飽きずに食べられます😊💕
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特に、このジメジメした季節にぴったり❣️
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しかもこれ、作り置きができるんで
大量に作っておけば
あとはチンしてご飯に乗せるだけ😆👍
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麺類に絡めても美味しいんで
機会がありましたら、ぜひ〜🙋♀️💕
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☘️調味料や食材の代用や
詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♀️
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🍚材料：2人分🍚
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鶏ひき肉（むね肉）…200g ⚠️ももひき肉や豚ひき肉でも
パプリカ（赤）…1/2個 ⚠️黄パプリカやピーマンでも
玉ねぎ…1/4個
青じそ…10枚 ⚠️バジルでも
温かいご飯…茶碗2杯分
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a しょうゆ、酒…各大さじ1
a 砂糖、オイスターソース…各大さじ1/2 ⚠️POINT
a 鶏ガラスープの素…小さじ1
a にんにく…チューブ1〜2cm
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オリーブ油…大さじ1 ⚠️サラダ油でも
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🍳作り方🍳
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①玉ねぎは粗みじん切りに、パプリカは1cm角に切る。
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②フライパンにオリーブ油を中火で熱して鶏ひき肉を炒め、色が変わったら塩こしょう少々（分量外）をふる。
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③①を加えてサッと炒め、玉ねぎがしんなりしたら、合わせた【a】を回し入れ汁気がなくなるまで炒める。
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④火を止め、手でちぎった青じそを加える。
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器に温かいご飯を盛り④をかける。お好みで、目玉焼きを乗せる。
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⚠️POINT⚠️
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✅オイスターソースがなければ、しょうゆ・砂糖・鶏ガラスープの素を小さじ1/2ずつ増やしても♪
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✅目玉焼きは、多めの油（サラダ油大さじ1ぐらい）＆強めの中火で焼くと、縁がカリッと香ばしく仕上がります。（油がはねてきた場合は、蓋をするなどで対処してください）
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✅温め直しは、ラップをしてレンジで♪（冷凍していたものは、冷蔵庫に移して自然解凍してから）
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✅作り置きする場合、青じそは温め直した後に加えると香りが生きます♪
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☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️只今、レシピリクエストが
（○○なレシピお願いします！など…）
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい！の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074599573.html
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☘️pic3枚目の『その他の主食レシピ』は
ブログにリンクを貼っております✨
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁♀️✨
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Ciao, Nihon.