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【絶品♡ #豚ニラもやし炒めy 】#下味冷凍 #包丁不要 #重ねて放置 #重ね蒸し #10分おかず
⏰調理時間:10min
❄️冷蔵保存:不可
❄️下味冷凍:30日
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何卒ご了承くださいませ🙇♀️
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インスタストーリーズで
今日のオススメおかずや副菜
人気おかずのレシピをご紹介しております✨
(上にスワイプでレシピに飛べるので
ぜひ、ご活用ください👍)
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豚バラ・もやし・ニラを使った
ザ・炒めもん✨
なんてことない一品だけど
こういうのが一番好き😆💕
そして、こういう何気ない一品が
めちゃめちゃ美味しくできると嬉しい✌️✨
早い・安い・うまいとは
まさにこのこと😆
困った時、迷った時にはこれ✨
疲れた時にはこれ✨
時間がない時にはこれ✨
サッと炒めるだけでめちゃめちゃ美味しい😋👍
ご飯のお代わり必須🍚🍚🍚
作り方は、めちゃめちゃ簡単❣️
下味をつけた豚バラ・もやし・ニラを重ね
あとは蓋をして5分蒸し焼きに✨
豚肉に火が通ったらサッと炒め
しょうゆ・塩こしょうで仕上げたら完成💕
ポイントは、豚肉に下味をつけることと
片栗粉を揉み込むこと☝️
ちょっとしたポイントだけど
これを守るだけで、いつもの炒めもんが
劇的に美味しくなる💕
しかも、順番に炒める必要なし❣️
豚肉の上にもやしを重ねることで
シャキシャキ感をキープ✨
また、豚肉に片栗粉を揉み込むことで
もやしから出た水分がとろみとなって
豚肉の旨味をキャッチ❣️
これがもやしに絡んで
満足感がアップするという仕組みです😆👍
もう、とにかく簡単で
どこにでもあるザ・定番料理ですが
いまいち味が決まらないとか
美味しく作れないって方
騙されたと思って
一度お試しいただけると嬉しいです🙋♀️💕
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
☘️調味料や食材の代用や
詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♀️
🐷材料:2人分🐷
豚バラ薄切り肉…200g ⚠️しゃぶしゃぶ用使用
もやし…1袋(200g) ⚠️ヒゲ根はお好みで
ニラ…1/4束 ⚠️省いても🆗
a 片栗粉、しょうゆ…各小さじ1
a 塩、こしょう…少々
b しょうゆ…小さじ1.5〜
b 塩、こしょう…少々
🍳作り方🍳
①豚肉は【a】を揉み込む(この時点で下味冷凍可)。ニラは3〜4cm長さのザク切りにする(キッチンバサミを使えば包丁いらず♪)。
②フライパンに豚肉→もやし→ニラの順に広げて重ねる。蓋をして強めの中火にかけ、5分ほど蒸し焼きにする。
③豚肉に火が通ったら蓋を取り、サッと炒める。火を止め【b】で味をととのえる。
※私は面倒なので、よくフライパンのまま食卓に出します😂
☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
☘️只今、レシピリクエストが
(○○なレシピお願いします!など…)
お受けできない状況です。
ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい!の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
👉詳しいレシピは
私のホーム(@yuuyuu514)のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
よく分からない方は
ネットで『作り置き&スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074699435.html
☘️pic3枚目の『その他のもやし&ニラレシピ』は
ブログにリンクを貼っております✨
こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁♀️✨
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Ciao, Nihon.