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【 #豚こまと糸こんのチンジャオロース 】#作り置き #下味冷凍 #重ねて放置 #重ね蒸し #味付け不要 #考えないレシピ #ダイエット #ヘルシー
⏰調理時間:15min
❄️冷蔵保存:2〜3日
❄️冷凍保存:不可
❄️下味冷凍:30日
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人気おかずのレシピをご紹介しております✨
(上にスワイプでレシピに飛べるので
ぜひ、ご活用ください👍)
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お財布にやさしい”豚こま”と
ダイエットの味方”糸こんにゃく”を使った
超絶簡単で超絶うまい
そして超絶ヘルシーなチンジャオロース❣️
作り方は、めちゃめちゃ簡単💕
豚こまに下味を揉み込み
あとはフライパンに重ねて
5分ほど蒸し焼きにするだけ😆👍
たったこれだけだけど
糸こんにゃくには味がしみしみ✨
ヘルシーなのに
ご飯がすすむ一品の出来上がりです🍚
ちなみに、ポイントは
一番下に糸こんにゃくを広げること❣️
普通、糸こんにゃくは
最初に炒めて水分を飛ばすんですが
一番下に敷くことで、勝手に水分が飛んでくれます🤣
そして、豚こまは下味を揉み込むことと
蒸し焼きにすることで
驚くほど柔らかく仕上がります💕
もちろん作り置きして
温めなおしても柔らかいまま❣️
とにかくめちゃめちゃ手抜きなのに
実は、全てが計算された一品っていう😂
また、時間があるときや
朝の隙間時間に下味をつけておけば
夜は重ねて放置するだけ👍
色々考えなくていいし
調味料をアレコレ出して
味付けしなくていいんです❣️
1日の終わりは
できるだけ”考えずに”
料理ができたらいいですよね😊💕
そんな時、ぜひこのレシピを
お役立ていただけると嬉しいです❣️
もちろん❣️
これから薄着の夏がやってきますし
ダイエットレシピとしても
どんどんご活用くださいね💕
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
☘️調味料や食材の代用や
詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♀️
🐷材料:2人分🐷
豚こまぎれ肉…160g
ピーマン…2個(50g) ⚠️パプリカと合わせて100g
パプリカ(赤)…小1/2個(50g)
糸こんにゃく…1袋(200g)
a しょうゆ、酒…各大さじ1
a 砂糖、オイスターソース、ごま油…各大さじ1/2
a 片栗粉…小さじ1
a 豆板醤、鶏ガラスープの素…各小さじ1/2
a にんにく、しょうが…各チューブ1〜2cm
🍳作り方🍳
①豚肉は【a】を揉み込む(ここで下味冷凍が可能!)。ピーマンとパプリカは、ヘタと種を取り細切りにする。
②糸こんにゃくは、たっぷりのお湯で2〜3分茹でてアクを抜く。(※レンジでもできます→耐熱容器に、こんにゃくとかぶるくらいの水を入れ、600wで3分半ぐらいチン)
③フライパンに、水気を切った2→ピーマン・パプリカ→豚肉の順に広げて重ねる。蓋をして中火にかけ、5分ほど蒸し焼きにする。
④豚肉の色が変わったら、ヘラなどでよ〜く混ぜ合わせて完成!
作ったすぐは味が染みていないので、5〜10分ほど置くと◎。
✅pic2・3枚目にレシピ画像あり✨
(編集作業が大変なので、時間がある時だけになります〜🙇♀️)
✅pic4枚目に、工程動画あり🎥
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👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい!の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
👉詳しいレシピは
私のホーム(@yuuyuu514)のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
よく分からない方は
ネットで『作り置き&スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074765548.html
☘️pic5枚目の『その他のピーマン&糸こんにゃくレシピ』は
ブログにリンクを貼っております✨
こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁♀️✨
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Ciao, Nihon.