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【 #なすと厚揚げのおろし煮y 】#胃腸にやさしい #冷めても美味しい
⏰調理時間：10min
❄️冷蔵保存：不可
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急に暑くなりましたね〜💦
こんな日は、さっぱりおかずが
食べたくなりますよね💕
ということで、今回は
なすと厚揚げを使ったおろし煮🍆
豚ひき肉・なす・厚揚げをフライパンで炒めて
大根おろし＋めんつゆを注ぐだけ😆👍
たったこれだけだけど
味がしみたトロトロなすが最高にうまい😋👍
熱々も美味しいけれど
冷めても美味しいので
これから暑くなる季節に最適💕
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
☘️調味料や食材の代用や
詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♀️
🍆材料：2人分🍆
豚ひき肉…50g
厚揚げ（6cm角）…1枚（110gぐらい）
なす…2個（160g）
大根…1/5本（200g）
a 水…1/2cup（100ml）
a めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ2
a 片栗粉…小さじ1
a 和風だしの素…小さじ1/2 ⚠️省いても🆗
a しょうが…チューブ2〜3cm
ごま油…小さじ2
🍳作り方🍳
①厚揚げはペーパータオルで軽く押さえて余分な油を切り、食べやすい大きさに切る（8〜12等分ほど）。なすは一口サイズの乱切りに、大根はすりおりす。
②フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。豚ひき肉の色が変わったら、なすを加えてしんなりするまで炒める。
③厚揚げを加えてサッと炒めたら弱火にし、大根（汁ごと）・【a】を加える。優しく混ぜ合わせながら中火にし、とろみがついたら完成！（時間があれば10分ほど置くと味がよく染みて美味しくなります♪冷めるまで置いても◎）
お好みで一味唐辛子をかけたり
味が薄いと感じる場合は、めんつゆをかけてどうぞ🙋♀️
✅pic3・4枚目にレシピ画像あり✨
（pic2枚目、間違って貼りました〜😭）
✅pic5枚目に、工程動画あり✨
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
ポイントは、少量の”豚ひき肉”✨
なくても作れるんですが
すこーしだけ加えてあげると
びっくりするほど、コクと旨味がアップ❣️
これなら、ガッツリ系が好きな
男性やお子様も喜んでくれるはず😊💕
とにかくとーっても簡単で
お財布にも胃腸にもやさしい一品なんで
機会がありましたら、ぜひ〜🙋♀️💕
👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい！の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074806897.html
☘️pic6枚目の『その他のなす＆厚揚げレシピ』は
ブログにリンクを貼っております✨
こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁♀️✨
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Ciao, Nihon.