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【 #ねぎまみれの鶏唐 】#作り置き #冷凍保存 #揚げない #ヘルシー #冷やして食べても美味しい #冷製おかず #コンビニ風
⏰調理時間：10min（下味をつける時間を除く）
❄️冷蔵保存：3〜4日
❄️冷凍保存：30日
📢📢📢📢お知らせ①📢📢📢📢
新刊の予約始まってます📚✨
プレゼントキャンペーンもあるのでぜひ🙋♀️💕
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#Yuuのラクうまベストレシピy
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暑い夏に超オススメの一品が
できあがりました😆👍
某コンビニで見かけた
『冷製ねぎまみれの鶏唐揚げ』🐣
夏場は、スタミナつけるためにお肉食べたいけど
唐揚げとかギドギドしたものはちょっと…
なんて時に最適❣️
でも、暑いと”揚げる”って文字を見ただけで
なんかやる気をなくすかな…って思って
今回はフライパンでサッと焼いて
タレを絡める方式に💕
これが、めちゃめちゃ美味しくて
カリカリに焼いた鶏肉に
香味野菜の爽やかさ・酢の酸味、
そしてみりんの甘みが絡み
ご飯もお酒もモリモリすすむ😋
そしてこれ、嬉しいのが
冷めてもしっかり美味しい点✨
暑い夏なんかは、冷蔵庫で冷やして
そのまま食べるのもオススメです🙋♀️💕
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
🐣材料：2人分🐣
鶏もも肉…1枚（300g）
a 鶏ガラスープの素、酒…各小さじ1
a 粗挽き黒胡椒…適量
a にんにく、しょうが…各チューブ1〜2cm
b 長ネギ（みじん切り）…1/2本（50g）
b しょうゆ、酢…各大さじ1.5
b いり白ごま…大さじ1
b 砂糖、みりん…各小さじ2
片栗粉…大さじ2
ごま油…大さじ1
🍳作り方🍳
①鶏肉は一口大に切り、【a】と共にポリ袋に入れてよく揉み込み10分おく。（時間がない方は、手で100回ぐらい揉み込んで！）
②①を新しいポリ袋に入れ、片栗粉を加えて口を閉じ、上下にふって満遍なくまぶす。
③フライパンにごま油を中火で熱し、２の皮目を下にして並べる。3分焼いたら裏返し、もう片面も2分ほど焼く。
④全体に火が通ったら、弱火にしてペーパータオルで余分な油を拭き取る。合わせた【b】を回し入れて絡める。
夏場は、冷やして食べても美味しいですよー😆👍
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昨日は、嬉しいことが2つ💕
まず1つ目は、白石書店さん
（ @shiraishi_bookstore ） が
私の新刊を店頭でPRしてくださっていて
その上、SNSでも発信してくださいました😭
（pic6枚目）
自分のことのように一生懸命頑張ってくださる姿に
本当に感動してしまいました😭
ありがたいことに
自分でも驚くほどの予約数を頂いております🙇♀️
これも、皆様の応援したいと思って下さる優しさ
そして、扶桑社の皆さまの熱意と頑張り
書店さんのご協力…
これがあってこそだと思っております✨
決して自分が凄いだなんておごらず
このご恩を皆様にお返しできるよう精進致します🙇♀️
いよいよ、再校も終盤❣️
今、血眼で原稿に目を通しております🤣
今回のレシピ本には
炊き込みご飯、2合を3合4合分にするには⁉️
レンジ調理、倍で作りたい❣️半量で作りたい❣️
このレシピ倍にしたら
味付け濃くなるかしら⁉️
そんな皆様の日頃の疑問にも
フォーカスしておりますので
ぜひ、レシピだけでなく
何かヒントが欲しい時に開いて頂けると嬉しいです💕
そしてそして、昨日2つの目の嬉しいこと💕
Amazonのページに
レシピ本の一部が公開されました❣️
（扶桑社さん、ありがとうございます🙇♀️）
（pic7枚目）
ここでちょっと中身が確認できるので
お時間がありましたら
チラッとのぞいていただけると嬉しいです🙇♀️
https://www.amazon.co.jp/dp/4594614337
（ブログやストーリーにリンクあり✨）
👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074970121.html
☘️pic5枚目の『オススメのサイドメニュー』は
ブログにリンクを貼っております✨
#簡単 #簡単レシピ #レシピ #節約 #時短 #時短レシピ #楽うま #おかず
Ciao, Nihon.