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【 #むね肉deうま塩しそつくね 】#作り置き #下味冷凍 #冷凍保存 #お弁当 #感動の柔らかさ
⏰調理時間：10min
❄️冷蔵保存：3〜4日
❄️冷凍保存：30日
❄️下味冷凍：30日
📢📢📢📢お知らせ①📢📢📢📢
新刊の予約始まってます📚✨
プレゼントキャンペーンもあるのでぜひ🙋♀️💕
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#Yuuのラクうまベストレシピy
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鶏むね肉を使った
下味冷凍・冷凍保存・お弁当に使える
超万能なメインおかず🐣
作り方は、とーっても簡単で
鶏むね肉を刻んで青じそ・調味料を揉み込み
あとはフライパンで焼くだけ👍
たったこれだけだけど
むね肉は驚くほど柔らか😆💕
塩ベースの味付けで
青じその爽やかさがアクセントになり
暑い夏でもペロリ😋
ご飯もお酒も、モリモリすすむ味付けです🍺💕
また、殺菌効果も強いので
お弁当にもオススメですよ〜👍
ちなみにこちら
夏っぽく梅としそ入りにしたかったんですが
先日公開していたみたいで…🤣
なので、急遽塩味に変更したんですが
これが大正解💕
男子もお子様も喜ぶ味付けですので
機会がありましたら、ぜひ〜🙋♀️💕
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
⚠️代用食材/調味料、保存についてなどの
詳しいポイントはブログまたはpic2・3枚目へ✨
🐣材料：2人分🐣
鶏むね肉…1枚（300g）
青じそ…10枚
a 片栗粉、酒、マヨネーズ…各大さじ1
a 鶏ガラスープの素…小さじ1
a 塩…小さじ1/4強
a 粗挽き黒胡椒…適量
a にんにく…チューブ1〜2cm
ごま油…大さじ1/2
🍳作り方🍳
①鶏肉は皮を取り、包丁で刻んだり叩いたりしながらミンチ状にする。（ある程度で🆗）
②ポリ袋に①・手でちぎった青じそ・【a】を入れてよく揉み込む。
③フライパンにごま油を広げ、6〜7等分にした②を丸めて並べる。中火にかけ、4分焼いたら裏返し、蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。
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いよいよ…いよいよ…
レシピ本、最終チェックに入りました…😣
（pic6枚目）
これで本当に最後💦
もうあとは、印刷されて世に出されます✨
緊張とプレッシャー😭
もう間違えは許されない…😭
3月の後半から6月末まで約3ヶ月✨
毎日毎日レシピのチェックから試作・実験…
と、今まで生きてきた中で一番努力しました😂
1人でも多くの方のお役に立てるよう
1つでも多くのレシピを活用していただけるよう
みんなで力を合わせて作り上げた一冊📕
これで終わる…という安心感と
もう終わってしまうのか…という寂しい気持ち😭
まだできてないのに…泣きそうです😭😭
簡単時短のレシピ本なんて
世には溢れるほど存在します✨
その中でも、私にしかできないこと
他のレシピ本とはひと味違うレシピ本を作ることに
全神経を集中させました❣️
ぜひ、本屋さんで見かけたら
お手にとっていただけると嬉しいです💕
そして今なら、Amazonさんでご予約いただくと
シークレットレシピカードが
レシピ本と一緒に同封されてきます㊙️
（pic9枚目）
このむね肉レシピ
私のむね肉レシピの中でも
3本の指に入るほどのお気に入り💕
夏場は下味冷凍すると
グンと日持ちするし、お肉は柔らかくなるし
家族にも作りたてを出せますよ〜❣️
（カード残りわずかです…😣）
また、日頃の感謝を込めて
バルミューダや野田琺瑯が当たる
プレゼントキャンペーン🎁も行なっておりますので
ご興味がありましたら、ぜひお願い致します🙇♀️💕
https://www.amazon.co.jp/dp/4594614337
（ブログとストーリーにリンクあり✨）
👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1075037600.html
☘️pic5枚目の『その他のむね肉レシピ』は
ブログにリンクを貼っております✨
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Ciao, Nihon.