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【なすのとろとろ♡焼きびたし】#作り置き #レンジ #色落ちを防ぐ裏技
（🔍インスタ内検索は、 #なすのとろとろ焼きびたし で👍）
⏰調理時間：13min（冷ます時間を除く）
❄️冷蔵保存：2〜3日
📢📢📢📢お知らせ①📢📢📢📢
新刊の予約始まってます📚✨
プレゼントキャンペーンもあるのでぜひ🙋♀️💕
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#Yuuのラクうまベストレシピy
📢📢📢📢お知らせ②📢📢📢📢
キャンペーンの応募要領を
動画にしてみました🎥
（pic10枚目✨）
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夏に嬉しいレンジでできる
お手軽常備菜🍆
作り方は、めちゃめちゃ簡単で
耐熱容器に、なすと調味料を入れて
あとはレンジで10分チンするだけ✨
たったこれだけだけど
なすはとろっとろで味はしみしみ💕
暑い夏は、冷蔵庫でキンキンに冷やして食べると
それはそれは最高です💕
また、なすはちょっとしたポイントを守れば
色鮮やかに仕上がりますよ〜🙋♀️💕
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
⚠️代用食材・ワット数別・濃縮別の分量は
pic4枚目、またはブログへ🙇♀️
🍆材料：2人分🍆
なす…4本（320g）
青じそ（千切り）…5〜6枚
しょうが（チューブでもすりおろしでも）…適量
a 水…3/4cup（150cc）
a めんつゆ（3倍濃縮）…1/4cup（50cc）
a 砂糖…小さじ1
ごま油…大さじ1
🥣作り方🥣
①なすは縦半分に切り、2〜3mm幅に斜めに浅く切り込みを入れる。
②耐熱容器に①の皮目を上にして入れ、ごま油を塗る（刷毛などを使うと🙆♀️なければ全体に絡める感じでも◎）。【a】を注いでふんわりラップをし、電子レンジ600wで約10分加熱する（皮目は上にしたまま加熱して！）。
③粗熱が取れるまでおく。時間があれば、冷蔵庫で冷やすとさらに美味しい！
器に盛り、青じそとしょうがを添える✨
🍳フライパンバージョン🍳
ブログかpic3枚目へ✨
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昨日で、新刊作りが無事に終わりました❣️
担当編集さんの
『この赤字修正をもって校了とさせていただきます』
という言葉に、『終わったんだ…』と
一人でジーン…😭となりの
大変だったこの3ヶ月のことを思い返していました✨
そして、この本に携わってくださった
担当編集さん、ライターさん、
カメラマンさん、デザイナーさん
校正担当の方、印刷担当の方…
もう本当に皆さんが
よく頑張ってくださったと
感謝の気持ちでいっぱいになりました😭
私の『こんな本にしたい❣️』という
強引で無理な要望も、否定せず
全てを受け止めてくださったことで
大満足の仕上がりになっています✨
今回のレシピ本は
多分、皆さんも見て驚かれると思います🤣
失敗しない・迷わないように
行間を省かない丁寧な工程説明✨
他にも応用できる調理のポイント
苦手な食材や調味料の代用✨
家にある調味料で作れる万能だれや
焼肉のたれ、オイスターソース、
豆板醤、コチュジャンなども掲載✨
『滅多に使わないから、わざわざ買いたくない😫』
『あったと思ったのに切らしてた💦』
なんて事態にも対応できるようにしました🙋♀️
そして、全てにおいて試作をしております🥣
また、何度もアピールしてますが🤣
夏に大活躍の”下味冷凍”や冷凍おかず”も多数掲載✨
ファンが多い”むね肉レシピ”も
かなりのページを割いて掲載しています🐥💕
皆様のお手元に届くまで、あと15日✨
今なら、Amazonでご予約いただくと
シークレットレシピカード（むね肉レシピ🐥）が
ついてくるキャンペーンを実施中💕
（pic8枚目✨）
また、日頃の感謝を込めて
私からバルミューダや野田琺瑯が当たる
プレゼントキャンペーン🎁も実施中です♪
（pic9枚目✨）
私史上最高の出来のレシピ本…📕
もしご興味がございましたら
ご検討いただけますと幸いです🙇♀️
https://www.amazon.co.jp/dp/4594614337
（ブログとストーリーにリンクあり✨）
👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
☘️pic6枚目の『その他のなすレシピ』はブログへ🙇♀️
Ciao, Nihon.