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【 #オイル蒸し鶏の夏野菜ドレッシングがけ 】#作り置き #下味冷凍 #冷凍保存 #鶏むね肉 #レンジ #湯煎OK #万能ドレッシング #感動の柔らかさ #ヘルシー
⏰調理時間:10min(下味をつける時間を除く)
❄️冷蔵保存:2〜3日
❄️冷凍保存:30日
❄️下味冷凍:30日
📢📢📢📢お知らせ①📢📢📢📢
⚠️新刊予約キャンペーンの応募要領を
動画にしてみました🎥
(pic10枚目)
📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢
鶏むね肉を使ったヘルシー&さっぱりメイン💕
鶏むね肉は、オリーブ油と塩を揉み込んで
レンジでチンしてオイル蒸し鶏に✨
あとは、トマト・きゅうり・青じそで作った
ドレッシングをかけるだけ🍅
たったこれだけだけど
むね肉は驚くほどしっとり柔らか💓
作り置きしても固くなることはありません❣️
また、トマトときゅうりで作ったドレッシングが
食感をプラスしてくれる上、旨味もたっぷりで…😋
思わず、残ったドレッシングまで
飲み干すほどの美味しさです❣️
ポイントは、鶏むね肉に
片栗粉を揉み込むこと✨
オリーブ油を揉み込むだけでもいいのですが
片栗粉を加えることで、さらに柔らかさアップ😆
肉汁も逃さすキャッチするので
さらに美味しく仕上がりますよ〜💕
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
⚠️代用食材/調味料、保存についてなどの
詳しいポイントはブログまたはpic2・3枚目へ✨
🍅材料:2人分🥒
鶏むね肉…1枚(300g)
トマト…1/2個(100g)
きゅうり…1/2本(50g)
青じそ…5〜6枚
a オリーブ油…大さじ1
a 塩、片栗粉…各小さじ1/2
b 砂糖、しょうゆ、レモン汁…各大さじ1
🥣作り方🥣
①鶏肉は皮目からフォークで数カ所穴をあけ、【a】を揉み込んで15分ほど(時間があれば30分ほど)おく。
②トマトときゅうりは小さめの角切りに、青じそは手でちぎって【b】と合わせる。
③耐熱容器に①の皮目を下にして入れ、ふんわりラップをする。電子レンジ600wで約4分加熱し、庫内で5分蒸らす。
器に、食べやすく切った③を盛り、②をかける✨
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
ちなみに、鶏むね肉…
積極的に使いたいけどいつもパサパサしちゃうし
旦那も子供喜んでくれない…😭
って方にオススメなのが、こちらのレシピ✨
(pic8枚目)
ただいま、7/10発売の新刊を
Amazonさんでご予約いただくと
一緒に同封されてくるシークレットレシピカード㊙️
『むね肉deサクサククリスピーチキン』
これ、むね肉とは思えないほどの
柔らかさとうまさ😋
ビールもご飯もすすむやつです🍺
また、下味冷凍も冷凍保存も可能なので
これから夏に大活躍間違いなし😆
下味や衣を変え…10回ほど試作を繰り返した
かなりの自信作です💕
また、新刊には評判のよかったむね肉レシピから
お野菜たっぷりのおかずまで多数掲載✨
下味冷凍や冷凍保存
冷凍のタイミングや解凍方法・温め直しも明記✍️
代用食材や代用調味料の記載もありますし
誰も教えてくれない調理のポイントや豆知識
そして倍量にする時の注意点など…
みなさまが迷わないよう、失敗しないよう
そしてレシピ本をフルに活用できるよう
ありとあらゆる仕掛けをしてあります🙋♀️✨
そして今、日頃の感謝を込めた
バルミューダや野田琺瑯が当たる
キャンペーン🎁も行っております✨
(pic9枚目)
野田琺瑯…ホントいいですよ…😆
匂いとか色移りしないし、
脂っこいもの入れててもすぐ洗い落とせます❣️
自分で買うとちょっと高価なので🤣
この機会にぜひゲットして使ってみてくださいね💕
https://www.amazon.co.jp/dp/4594614337
(ブログまたはストーリーにリンクあり✨)
👉詳しいレシピは
私のホーム(@yuuyuu514)のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1075078880.html
☘️pic5枚目の『その他のむね肉レシピ』は
ブログにリンクを貼っております✨
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Ciao, Nihon.