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【 #トマトときゅうりとしらすのうまだしサラダ 】#作り置き #おつまみ #ヘルシー #さっぱり
⏰調理時間：5min（置く時間を除く）
❄️冷蔵保存：2〜3日
📢📢📢📢お知らせ①📢📢📢📢
新刊の予約始まってます📚✨
プレゼントキャンペーンもあるのでぜひ🙋♀️💕
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#Yuuのラクうまベストレシピy
📢📢📢📢お知らせ②📢📢📢📢
キャンペーンの応募要領を
動画にしてみました🎥
（pic10枚目）
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今日のあと一品に✨
夏野菜代表”トマト”と”きゅうり”を使った
さっぱり系作り置き副菜🍅
作り方は、めちゃめちゃ簡単で
乱切りにしたトマトときゅうりを
しらすとだしたっぷりのマリネ液で和えるだけ👍
たったこれだけだけど
トマトから出てきた汁が（笑）
しらすやだしの旨みと合わさると
思わず飲み干してしまうほど😋
時間があれば、冷蔵庫で
キンキンに冷やして食べるのがオススメです😆
ポイントは、きゅうりの下処理🥒
そのまま乱切りにして和えてもいいんですが
先に調味料を揉み込むことで
きゅうり独特の青臭さがなくなり味しみも抜群に❣️
ちょっとしたひと手間ですが
仕上がりがグンとランクアップするんで
機会がありましたら、ぜひお試しくださいね🙋♀️💕
また、今回は白だしで仕上げているんですが
お持ちでない方のために
めんつゆでの代用レシピも
書かせていただいておりますので
ぜひ、お気軽にお試しくださいね💕
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⚠️代用食材/調味料、保存についてなどの
詳しいポイントはブログまたはpic2・3・4枚目へ🙇♀️
🍅材料：2人分🥒
トマト…1個（150g）
きゅうり…1本（100g）
しらす…20g
白だし（14倍濃縮）…小さじ1
a いり白ごま、砂糖、白だし（14倍濃縮）、レモン汁、ごま油…各小さじ2
🥣作り方🥣
①トマトは乱切りに、きゅうりはピーラーで縞目にむいてから乱切りにし、ポリ袋に入れて白だしを揉み込み10分おく。
②ボウルに、トマト・水気を絞ったきゅうり・しらす・【a】を入れて混ぜ合わせる。
🥣めんつゆバージョン🥣
pic3枚目へ🙇♀️
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来週10日に発売になる新刊では
このような感じで
『なぜそうするのか⁉️』という調理のポイントを
書かせて頂いていたり
今回のように、白だしを持ってない方のために
代用できる調味料を書いていたりと
かなり情報量の多い1冊になっております📕✨
料理は”なぜ⁉️”が理解できた方が楽しくなるし
それを他に応用できれば、幅も広がるし
お料理がさらに美味しくなって家族も喜びます😁
そして、代用調味料を書くのは
できるだけ家にあるもので作って欲しい…
あと一品のために
調味料をわざわざ買い足さなくても
どうにかなる方法を知って欲しい…
という思いからです😊💕
きっとレシピ本を活用していくと
代用の仕方もコツがつかめてくると思いますよ👍
ちなみに…なのですが…
今ならAmazonさんでご予約いただくと
シークレットレシピカードがついてきます㊗️
（pic8枚目）
また、日頃の感謝を込めて
私からもプレゼントキャンペーン🎁を
実施しておりますので
ご興味がございましたら
ご検討いただけますと嬉しいです🙇♀️
（pic9枚目）
皆様のお手元にお届けできるまで
あと9日…❣️
https://www.amazon.co.jp/dp/4594614337
（ブログとストーリーにリンクあり✨）
👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1075120852.html
☘️pic6枚目の『その他のトマト＆きゅうりレシピ』は
ブログにリンクを貼っております✨
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Ciao, Nihon.