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【 #なすとトマトの和風だしマリネ 】#作り置き#さっぱり #ヘルシー #冷やして美味しい
⏰調理時間：7min（冷ます時間を除く）
❄️冷蔵保存：2〜3日
📢📢📢📢お知らせ①📢📢📢📢
新刊予約キャンペーンの応募要領を
動画にしてみました🎥
（pic10枚目）
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暑い夏にぴったりの
さっぱり作り置き副菜🍅🍆
作り方は、めちゃめちゃ簡単で
なすをフライパンでサッと焼いたら
あとはトマトで作ったマリネ液につけるだけ👍
たったこれだけだけど
なすはとろとろ＆味がしみしみ😋
トマトから出るうまみ汁と（笑）
だしたっぷりのマリネ液が合わさると
それはそれは格別の美味しさ💕
この美味しさが家で味わえるなんて…
もうお惣菜や外食には戻れない🤣
ちなみに、こちらオリーブ油や
めんつゆでも作ってみたんですが
我が家では断然
『ごま油×白だし』で作った
こちらのレシピが人気でした✨
もちろん、持ってないって方や
苦手な方は、オリーブ油やめんつゆでも作れるので
ぜひお気軽にお試しくださいね🙋♀️💕
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
⚠️代用食材/調味料、保存についてなどの
詳しいポイントはブログまたはpic4枚目へ🙇♀️
🍅材料：2人分🍆
なす…3個（240g）
トマト…1個（150g）
（あれば）青じそ…4〜5枚
a 砂糖、白だし（14倍濃縮）、レモン汁…各大さじ1
a 塩、こしょう…少々
ごま油…大さじ3 ⚠️オリーブ油でも
🍳作り方🍳
①なすは、ピーラーで縞目に皮をむき、1cm幅の輪切りにする。トマトは小さめの角切りにし、【a】と合わせる。
②フライパンにごま油を中火で熱し、なすを重ならないように並べる。途中で上下を返しながら全体に火が通るまで3分ほど焼く。
③②を①のトマトが入ったボウルに入れ、冷めるまでおく。時間があれば冷蔵庫で冷やすと◎。あれば、青じそ（手でちぎるor千切り）を加えると、さらに美味しい！！！
🍳めんつゆバージョン🍳
→ブログまたはpic3枚目へ🙇♀️
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
ちなみに、やっと…❣️
新刊の表紙および帯が決定しました✨
（pic7枚目）
これです❣️
この表紙で、みなさまのお手元に届きます💕
そして、書店さんにも並びますので
どうぞよろしくお願い致します🙇♀️
新刊には、1つの食材で作れるパパッと副菜から
彩り豊かな栄養満点副菜まで多数掲載🍅🥒
もちろん、むね肉・豚こま・お魚を使ったレシピも豊富で
代用食材や代用調味料もあるので
色々なバリエーションを楽しむことができます🐣🐷
また、初心者さんに嬉しい丁寧な解説と
温め直しなども明記で
もう迷わない・失敗しない👍
表紙の袖部分にも
おまけレシピを掲載していますので
ぜひ、活用してくださいね😊💕
とにかく、みなさまの生活が
少しでもラクに楽しくなりますように…
という願いを込めて
実用性重視で作った一冊📕
他のレシピ本とは違った
情報量多めの一冊ですが
ぜひ、隅から隅まで活用して頂けると嬉しいです🙇♀️💕
ちなみに…なのですが…
今ならAmazonさんでご予約いただくと
シークレットレシピカードがついてきます㊙️
（これ、本当に残りわずかになりました…😭
今後の数量増量は残念ながらありません💦）
（pic8枚目）
また、日頃の感謝を込めて
私からもプレゼントキャンペーン🎁を
実施しておりますので
ご興味がございましたら
ご検討いただけますと嬉しいです🙇♀️
（pic9枚目）
皆様のお手元にお届けできるまで
あと5日…❣️
https://www.amazon.co.jp/dp/4594614337
（ブログとストーリーにリンクあり✨）
👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1075155091.html
☘️pic6枚目の『その他のなす&トマトレシピ』は
ブログにリンクを貼っております✨
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Ciao, Nihon.