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【『 #オクラとささ身の香味ポン酢サラダ 』と『 #レシピ本でよく頂く質問について 』】#作り置き #ヘルシー #おつまみ #レンジ
⏰調理時間：10min
❄️冷蔵保存：2〜3日
❄️冷凍保存：不可
📢📢📢📢📢お知らせ①📢📢📢📢📢
『Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ』
表記訂正がございます。
（レシピに影響はございません）
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#レシピ本ご購入の皆さまへ
📢📢📢📢📢お知らせ②📢📢📢📢📢
只今、楽天ブックスが品切れ中ですので
お急ぎの方は、Amazonまたは
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（ブログとストーリーにリンクあり✨）
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暑い夏に嬉しいサッパリ副菜✨
使う食材は、ささ身・オクラ
みょうがに青じそと
ヘルシーな上に身体によさそうなものばかり🤣💕
作り方は、めちゃめちゃ簡単で
ささ身とオクラを同時にレンジでチン✨
あとは、みょうが・青じそ
ポン酢・オリーブ油で和えるだけ👍
とっても簡単な上に
味付けはシンプル＆控えでも
しっかり美味しい😋💕
また、オクラが入っていることにより
調味料がよく絡むので満足感アップ👍
みょうがと青じそ入りで
あと味もサッパリなので
暑くて食欲がない時にどうぞ💕
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⚠️代用食材/調味料、保存についてなどの
詳しいポイントはブログまたはpic3枚目へ🙇♀️
🥒材料：2人分🥒
鶏ささ身…2〜3本（100g）
オクラ…1袋（100g）
青じそ（千切り）…5枚
みょうが…1個 ⚠️省いても🆗
a 酒…小さじ1
a 塩…少々
b ポン酢…大さじ1
b オリーブ油…小さじ1
🥣作り方🥣
①オクラはヘタを切り落とす。みょうがは縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。
②耐熱容器に、鶏ささ身を入れてフォークで数カ所穴をあける。【a】をふってオクラを重ね、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約3分加熱する。そのまま庫内に2分おいて蒸らす。
③鶏ささ身は手で裂き、オクラは斜め薄切りにする。みょうが・青じそ・【b】と合わせて混ぜ合わせる。
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そして、ここからは新刊のお話です📕✨
連日たくさんの温かいコメント
とっても嬉しく思っております😭
『今まで買ったレシピ本の中で
一番分かりやすく、見やすく、丁寧で
代替品まで載ってて本当に勉強になります❣️』
というお言葉をいただくことが多く
私が目指して作った本に
ちゃんと仕上げることができたんだ…
と、一人で感無量になっております😭
そんなレシピ本ですが
ここ数日いただくことの多かった内容を
みなさまにシェアさせていただきますね🙇♀️
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Q1．表紙のレシピはどこですか？
A1．P137になります。
Q2．P020 バターチキンカレーを倍量で作るには？
A2．全て倍量です！煮物系や注意書きがないものは、ほぼ2倍にして問題ございません。
Q3．ポン酢しょうゆとはポン酢にしょうゆを足したものですか？
A3．市販の”ポン酢”のことです。
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こちらのQ3なのですが…
大変大変お手数なのですが
レシピに取り掛かる前に一度
P006の『本書の使い方』を
ご覧になって頂けますでしょうか🙇♀️
（pic6枚目）
こちら、小さくて申し訳ないのですが
ここにポン酢しょうゆの説明や
味噌は合わせ味噌使ってますーとか
バターはマーガリンでOKとか
チューブは生でもOKとか
下味冷凍の説明とか…
意外と重要なことが書かれておりますので
一度目を通していただけると幸いです🙇♀️💦
👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1075235929.html
☘️pic5枚目の『その他のオクラレシピ』は
ブログにリンクを貼っております✨
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Ciao, Nihon.