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【 #長いもときゅうりの梅おかか和えy 】
⏰調理時間：5min（塩もみ時間を除く）
❄️冷蔵保存：1〜2日（出来るだけ早めに食べ切って！）
❄️冷凍保存：不可
📢📢📢📢📢お知らせ①📢📢📢📢📢
📕新刊『Yｕｕのラクうまベストレシピ』
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ご購入頂けます🙇♀️
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（ブログとストーリーにリンクあり）
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暑くて食欲がない季節にぴったりの
お手軽副菜💕
作り方は、めちゃめちゃ簡単❣️
塩もみしたきゅうりと長いもを
梅おかかで和えるだけ👍
長いものネバネバ効果で
タレがしっかり絡むので満足感アップ✨
また、梅の酸味で
疲れた胃腸も喜びます😋
ちなみに、今回青臭さを取るために
きゅうりを塩もみしていますが
気にならなければ塩もみ工程は省いても🙆♀️
とにかく、めちゃめちゃ簡単で
夏バテ中の方にもぴったりの一品なんで
機会がありましたら、ぜひ〜🙋♀️💕
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
⚠️代用食材/調味料、保存についてなどの
詳しいポイントはブログまたはpic3枚目へ🙇♀️
🥒材料：2人分🥒
きゅうり…1本（100g）
長いも…150g
かつお節…1袋（2.5g）
a いり白ごま…大さじ1
a めんつゆ（3倍濃縮）…小さじ2
a 梅肉ペースト…大さじ1/2
a ごま油…小さじ1
🥣作り方🥣
①きゅうりは、1cm角に切って塩少々（分量外）で揉み、10分おいて水気を絞る。長いもは、きゅうりより少し大きめの角切りにする。
②ボウルに①・かつお節・【a】を入れて混ぜ合わせる。
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
昨日、TSUTAYA 合川店さま（ @tsutaya_aikawa ）に
新刊をご紹介いただきました🙇♀️💕
（pic6枚目）
山本ゆりさんとはらぺこグリズリーさんに挟まれて
大変恐縮なのですが、こうやってご紹介いただけて
とってもとっても嬉しかったです😭
本当にありがとうございました🙇♀️
そして、このようにご紹介いただけるのも
本をご購入くださった皆さま
そして応援してくださった皆さまのお蔭です🙇♀️
本当に本当にありがとうございます🙇♀️
先週末から、2刷目（重版分）も
店頭に並び出しておりますので
どうぞよろしくお願い致します🙇♀️
👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1075344206.html
☘️pic5枚目の『その他の長いも＆きゅうりレシピ』は
ブログにリンクを貼っております✨
こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁♀️✨
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Ciao, Nihon.