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【 #なすとピーマンのおかか焼きびたし 】#作り置き #お弁当 #大量消費 #揚げない

⏰調理時間:10min(冷ます時間を除く)
❄️冷蔵保存:2〜3日 

📢📢📢📢📢お知らせ①📢📢📢📢📢

📕新刊『Yuuのラクうまベストレシピ』

Amazon・楽天・全国の書店さんで
ご購入頂けます🙇‍♀️

https://www.amazon.co.jp/dp/4594614337
(ブログとストーリーにリンクあり)

📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢

夏野菜の大量消費にオススメ🍆

なすとピーマンを使った
旨味たっぷりの簡単副菜✨

作り方は、とーっても簡単で
なすとピーマンをフライパンで焼き

あとは、かつお節入りのめんつゆに
漬け込むだけ👍

かつお節入りなので旨味がたっぷりで
時間が経てば経つほどに
味がしみしみになって美味しい😋💕

暑い時期は、冷蔵庫で
キンキンに冷やすのがオススメ👍


とにかく、とーっても簡単で
お野菜嫌いもペロリと食べれる美味しさなんで
機会がありましたら、ぜひ〜🙋‍♀️💕

🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻

⚠️代用食材/調味料、保存についてなどの
詳しいポイントはブログまたはpic3枚目へ🙇‍♀️

🍆材料:2人分🍆

なす…3個(240g)
ピーマン…2個(100g)
かつお節…1袋(2.5g)

a 水…大さじ6
a めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3


🍳作り方🍳

①なすは格子状に浅い切り込みを入れ、食べやすい長さに切る。ピーマンは種とヘタを取り、一口大の乱切りにする。

②フライパンに深さ5mmのサラダ油を入れて中火にかける。①を広げて入れ(なすは皮目を下にすると◎)、3分ほど揚げ焼きして裏返し、もう片面も2分ほど揚げ焼きする。

③ボウルに【a】を合わせ、油を切った②・かつお節を入れる。冷めるまで置いたら完成!

🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻

ここからは、新刊のお知らせです📕

昨日、レシピブログさんの
くらしのアンテナコーナーで
新刊をご紹介いただきました🙇‍♀️
(pic6枚目)

こちらでは、人気が高いレシピを3つ
ご紹介いただいているので
お時間がありましたら
ぜひ、のぞいてみてくださいね😊💕

https://www.recipe-blog.jp/antenna/110993
(ブログとストーリーにリンクあり✨)

そして、今週から書店さんに
第3刷目(重版分)が並び出しました❣️

こちら、確認する方法としては
一番後ろのこのページ
(pic7枚目)

ここが『第2刷発行または第3刷発行』となっているものが
重版分となりますので
ご購入の際は、ご確認をお願い致します🙇‍♀️

また、店頭にない場合は
書店員さんに『第2刷目または第3刷目のお取り寄せ』を
お願いして頂けたらと思います🙇‍♀️

重ね重ねご迷惑をおかけ致しますが
何卒よろしくお願い致します🙇‍♀️


👉詳しいレシピは
私のホーム(@yuuyuu514)のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕

よく分からない方は
ネットで『作り置き&スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍

http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1075410868.html


☘️pic5枚目の『その他のなす&ピーマンレシピ』は
ブログにリンクを貼っております✨

こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁‍♀️✨

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Ciao, Nihon.