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【 #トマトときゅうりとオクラの塩昆布サラダ 】#さっぱり #箸休め
⏰調理時間：10min
📢📢📢📢📢お知らせ①📢📢📢📢📢
📕新刊『Yｕｕのラクうまベストレシピ』
Amazon・楽天・全国の書店さんで
ご購入頂けます🙇♀️
https://www.amazon.co.jp/dp/4594614337
（ブログとストーリーにリンクあり）
📢📢📢📢📢お知らせ②📢📢📢📢📢
只今、引越し作業中でバタバタです🏠💦
お返事はできない場合がございます💦
ご了承くださいませ🙇♀️
📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢
急に秋がやってきたような
涼しい気候が続いておりますね…🍁
急激な気温の変化もありますので
皆さま、どうぞ体調など崩されませんように…💦
と…秋っぽい気候のこんな日に
『ザ・夏✨』のようなレシピで
大変申し訳ございません…🙇♀️
（ストックしているレシピが
ほぼ夏レシピばかりでして💦
引っ越しが落ち着くまでしばらく続きます😭）
こちら、夏野菜をこれでもかっ！
ってぐらい入れた栄養満点サラダ🥗
野菜を切って、塩昆布と
ほんの少しの調味料で和えるだけなので
めちゃめちゃ簡単❣️
それでいて旨味がたっぷりで
あと味はあっさりしているので
いくらでも食べてしまいそう😋
オクラのネバネバ効果で調味料がしっかり絡み
塩昆布の旨味でみょうがもグンと
食べやすくなった一品✨
めちゃめちゃオススメですので
機会がありましたら、ぜひ〜🙋♀️💕
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
⚠️代用食材/調味料、保存についてなどの
詳しいポイントはブログまたはpic2枚目へ🙇♀️
🍅材料：2〜3人分🍅
オクラ…6本ぐらい（50g）
きゅうり…1本（100g）
トマト…1個（150g）
みょうが…1個
a 塩昆布…10g
a いり白ごま…大さじ1〜2
a しょうゆ、酢、ごま油…各小さじ1
a しょうが…チューブ1〜2cm
🥣作り方🥣
①オクラは熱湯でサッと茹で、斜め薄切りにする。きゅうりとみょうがは、縦半分に切ってから更に斜め薄切りにする。トマトは、小さめの角切りにする。
②ボウルに①・【a】を入れて混ぜ合わせる。
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
そしてここからは、新刊のお知らせです📕
8/24（土）に朝日新聞関東版に
インタビューを掲載いただいたのですが
私は九州在住なので見れず…😭
でも❣️❣️
扶桑社さまが送ってくださったので
無事見ることができました😊
（pic5枚目）
めっちゃデカデカと掲載されていて
びっくり＆嬉しかったです😭
こちらのインタビュー内容ですが
webでもご覧頂けますので
もしお時間がございましたら
よろしくお願い致します🙇♀️
https://book.asahi.com/article/12645377
そして、先日もご報告させていただきましたが
新刊『Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ』が
発売1ヶ月を待たずして、またまた重版決定📕✨
第4刷：累計6万8000部となりました💕
ご購入いただいた皆さま
応援してくださった皆さま
支えてくださった皆さま
本当に本当にありがとうございます🙇♀️
そして、今月に入ってから
書店さんには第3刷が並び出しているのですが
完売・在庫切れしている書店さんも
一部あるようです💦
こちら、今月末に第4刷が出来上がりますので
9月にはまた書店さんにドドーンと並びます❣️
しばらくご不便をおかけしますが
何卒よろしくお願い致します🙇♀️
👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1075600857.html
☘️pic4枚目の『その他のトマト＆きゅうりレシピ』は
ブログにリンクを貼っております✨
こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁♀️✨
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Ciao, Nihon.