包まないキャベツシュウマイ
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調理時間:15分
包まず簡単にシュウマイが作れるお手軽レンジレシピをご紹介♪肉だねには、たっぷりの千切りキャベツを入れることで食べ応えのあるおかずに仕上がります！
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 (4人分)
・豚ひき肉 200g
・カット野菜[キャベツ・千切り] 150g
・シュウマイの皮 8枚
・水 大さじ1
☆調味料
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・しょうゆ 小さじ1
・おろししょうが 小さじ1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・片栗粉 大さじ2
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■手順
(1)シュウマイの皮は細切りにする。
(2)ボウルに豚ひき肉、☆を入れて粘りが出るまで混ぜ、キャベツを加えて混ぜる。
(3)耐熱容器に2を敷き詰め、シュウマイの皮で全体を覆い、水を回しかける。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱し、そのまま2〜3分おく。お好みでしょうゆ、からしをつける。
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Ciao, Nihon.