【即席味噌汁】作り置き味噌玉5way
味噌玉とは？
手作りのインスタント味噌汁のことで、長期保存可能、持ち運びも便利で、作り置きに最適です！
冷蔵で一週間、冷凍で一ヶ月ほど保存が可能ですよ♪
■材料
みそ 90g
鰹節 5g
《おふ》
お麩 小さじ1
乾燥わかめ 小さじ1
《とろろ昆布》
とろろ昆布 大さじ1
乾燥ねぎ 小さじ1
《いりごま》
いりごま 大さじ1
わかめ 小さじ1
《桜えび》
桜えび 大さじ1
乾燥わかめ 小さじ1
《あおさのり》
あおさのり 大さじ1
乾燥ねぎ 小さじ1
■手順
1. ボウルにみそ、鰹節を加えて練り混ぜる。
2. 5等分にしてラップにのせ、それぞれに具を加える。
3. もんだりしながら丸める。
4. 丸めた味噌玉の表面に具をつける。
5. 冷蔵庫で保存する。冷凍保存もできます。
6. お椀に入れてお湯を注ぐ。
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