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【 #かぼちゃとベーコンのポタージュ風 】#ブレンダー不要 #スープ
⏰調理時間：10min
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これから寒くなる季節にぴったりの
かぼちゃを使ったポタージュ風スープ🍲
ポタージュって言ったら
ミキサーとかブレンダーが必要だから
作るのに躊躇してしまうけど
これなら、事前にかぼちゃをマッシュするから
そういった道具が不要❣️
ちょっと、つぶつぶ食感は残ったりするけど
それもまた美味しい😋💕
そして、嬉しいことに
かぼちゃは丸ごとチン✨
かぼちゃ…固いからなかなか切れません（泣）
ってコメントをよく頂くので
そういう方たちが
なるべくストレスなく作れるよう
この方式をとりました🙋♀️💕
これなら、バタバタ帰ってきても余裕で作れるし
不器用さんでも道具を持ってない人でも安心❣️
しかも、しっかり美味しい😆💓
とにかく、とーっても簡単で
かぼちゃの消費にもひと役買うんで
機会がありましたら、ぜひ〜🙋♀️💕
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⚠️代用食材/調味料、保存についてなどの
詳しいポイントはブログまたはpic4枚目へ🙇♀️
🍲材料：2人分🍲
玉ねぎ…1/4個
かぼちゃ…250g
ベーコン…2枚
A 水…1/2cup（100cc）
A コンソメ顆粒…小さじ1〜2
B 無調整豆乳（または牛乳）…1cup（200cc）
B 塩・こしょう…少々
バター…10g
🥣作り方🥣
①玉ねぎは薄切りに、ベーコンは短冊切りにする。
②かぼちゃは皮をむいて丸ごと耐熱容器に入れ、ふんわりラップをする。電子レンジ600wで約4分加熱し、マッシャーなどで潰す。
③鍋にバターを中火で熱し、①を炒める。玉ねぎがしんなりしたら、②と【A】を加え、よく混ぜ合わせる。
④仕上げに【B】を加える。
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『Yｕｕのラクうまクッキング #LaCOOK』（仮）
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👉詳しいレシピは
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☘️pic5枚目の『その他のかぼちゃレシピ』は
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こちらも合わせて
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Ciao, Nihon.