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【 #れんこんの挟み餃子 】#作り置き #レンジ #ヘルシー #スピードおかず #10分おかず #献立
⏰調理時間：10min
❄️冷蔵保存： 2〜3日
❄️冷凍保存：30日
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れんこんのシャキシャキ食感が新しい✨
レンジでできる挟み餃子❣️
作り方は、めちゃめちゃ簡単で
いつも通り餃子のタネを作り
それをれんこんで挟んでチンするだけ👍
本当は、フライパンで焼くか
蒸し焼きにするか悩んだんだけど
”れんこんが剥がれました…”ってリスクもあるんで
今回は、お手軽にレンジで✨
でも、これがレンジで作ったとは
思えない美味しさ😋💕
しかも、いつもの餃子と違ってヘルシーだし
胃もたれしないし、包む作業もいらなし
中途半端に皮が余る…なんてこともなくて経済的👛
もう全力でオススメしたい❣️❣️❣️
れんこん好きさんにはもちろんのこと
レンジ料理が苦手…なんて方にも
お試しいただきたい一品です🙋♀️💕
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⚠️代用食材/調味料、保存についてなどの
詳しいポイントはブログまたはpic3枚目へ🙇♀️
🥟材料：2人分🥟
れんこん…100g
豚ひき肉…150g
A 長ネギ（みじん切り）…1/4本
A 片栗粉…大さじ1
A しょうゆ、酒、ごま油…各小さじ1
A 塩、こしょう…少々
A にんにく、しょうが…各チューブ1〜2cm
🥣作り方🥣
①れんこんは、5mm幅くらいの輪切りにする。豚ひき肉と【A】を合わせて、よく混ぜ合わせる。
②肉だねを5等分にして丸め、れんこん2枚で挟む。耐熱容器に並べてふんわりラップをし、電子レンジ600wで約4分加熱する。
ポン酢やからしをつけて、お召し上がりください♪
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『Yｕｕのラクうまクッキング #LaCOOK』（仮）
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Ciao, Nihon.