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【 #長いもとベーコンのとろとろグラタン 】#レンジ #トースター #ヘルシー #薄力粉不要 #バター不要 #糖質OFF #ホワイトソース不要
⏰調理時間：15min
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できたーーーーーっ❣️❣️❣️
先日ご紹介した
ホワイトソース不要！煮るだけで作る
『 #ベーコンポテトグラタンy 』✨
みなさん、たくさん作ってくださり
本当に本当にありがとうございます🙇♀️💕
そして、あれから色々と考えまして（笑）
もう少しヘルシーに、もう少し早く
もう少しお手軽にできないかと思って
作ったのがこちら🙋♀️💕
じゃがいもを長いもに変えてヘルシーに✨
（長いもの方がカロリーも糖質も低いです💓）
そして、今度は豆乳（牛乳）の量も節約しまして
煮る時間も短縮❣️
お鍋ではなくレンジでチンして
あとはチーズを散らしてトースターで焼きました✨
長いもは、生でも食べられる食材なので
火の通りを心配する必要もなく
長いものでんぷん質で自然ととろみがつくので
一石二鳥❣️
薄力粉やバターなんかを使わなくても
しっかりグラタンです😊💕
ただ…！自然のでんぷん質に頼るレシピなので
ホンモノのグラタンのように
しっかりとしたとろみがあるわけではないので
もし、”ちゃんとしたグラタン”（ちゃんとしたって…笑）を作りたい方は
薄力粉を加えるか、豆乳を生クリームに変えて
作ってみて下さいね❣️
ちなみに、こちらのレシピの立ち位置は
ボリュームのある副菜🥗
（突然の立ち位置の説明。笑）
メインがお肉少なめ…とかあっさり系…とか
お魚でボリュームが乏しい…なんて時に
ご活用いただくといいかな〜と思います❣️
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⚠️代用食材/調味料、保存についてなどの
詳しいポイントはブログまたはpic4枚目へ🙇♀️
🥓材料：2人分🥓
長いも…300g（15cmぐらい）
ベーコン…2枚
ピザ用チーズ…50g
A 無調整豆乳（または牛乳）…100cc
A コンソメ顆粒…小さじ1
A 塩・こしょう…少々
A にんにく…チューブ1〜2cm
🥣作り方🥣
①長いもは皮をむき、7〜8mm幅の半月切りにする。ベーコンは短冊切りにする。
②耐熱容器に、長いもと【A】を入れてよく混ぜ合わせる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。
③グラタン皿に②を流し入れ、ベーコンとピザ用チーズを散らしてトースター（230度使用）で5分ほど焼く（チーズが溶けて焼き色がつけばOKです）
⚠️豆乳や牛乳は吹き出る恐れがあるので
必ず大きめの器を使ってください🙇♀️
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今日は、ラジオの収録と
テレビへの生出演があるため
朝早くから長崎へ向かっています🚅
（というか乗り遅れました😭）
NBC長崎放送『あっぷる』📺
料理のコーナーは16:03ぐらいからだそうで…
長崎の皆さま、どうぞよろしくお願い致します🙇♀️
このようなお仕事を頂けるのも
応援してくださる皆さま
そして支え・指導してくださる方々のお陰です✨
本当に本当にありがとうございます🙇♀️💕
今日は、絶対緊張していると思いますが（笑）
温かい目で（できれば半目で）
ご覧いただけると嬉しいです❣️
では❣️頑張ってきます😊
（急げー！🏃♀️）
皆さまにとっても
素敵な1日になりますように💕
👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076282993.html
☘️pic5枚目の『その他の長いもレシピ』は
ブログにリンクを貼っております✨
こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁♀️✨
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Ciao, Nihon.