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【根菜たっぷり♡ #ごま味噌豚汁y 】#短時間でコクうま #裏技 #冷蔵庫のお掃除 #具材アレンジ可能 #副菜いらず #おかずスープ #スープ
⏰調理時間：10min
❄️冷蔵保存：1〜2日
📢📢📢📢📢お知らせ①📢📢📢📢📢
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（ブログとストーリーにリンクあり）
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このスープレシピ
ずっと紹介したかったのに
のびのびになってたやつーーーー😆😆😆💕
冬になったら我が家に欠かせないのが…
そう❣️豚汁🍲🐷
冷え性の方だったら特に
冬の食卓にスープは欠かせませんよね…👍
あと、豚汁って懐が広くて好き💕笑
具材を選ばないというか
冷蔵庫の余った野菜とか食材とか
とにかくなんでも入れれちゃう✨
でも、ちょっと豚汁を作るって
気合が必要というか…💦
根菜類を使うから
コトコト長く煮込むイメージだし
（他のスープ類に比べて）
味に深みを出すには
やっぱりそれなりに時間も必要で…😭
でも、今すぐ食べたい❣️今日食べたい❣️
って時もありますよね。（私の場合。笑）
そんな時にオススメなのが
この豚汁レシピ🐷💕
ポイントは、塩とすりごま✨
根菜類は、炒める時に塩をふります✨
こうすることで水分が早く抜け
火の通りが早くなり、薄く塩味もつくので
食べた時の満足度が違います❣️
（わっ…土臭い…ってことがないです！）
また、最後にすりごまを加えることで
長時間煮込んだようなコクを演出します💕
この2つのポイントを守れば
今すぐに、お店のような豚汁を作ることが可能😆👍
とにかく、めちゃめちゃ簡単で
我が家でも登場率の高い汁物❣️
（豚汁があると、副菜頑張らなくていいからラク🤣）
具材もアレンジが可能で
年末の冷蔵庫のお掃除にもひと役買うんで
機会がありましたら、ぜひ〜🙋♀️💕
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⚠️代用食材/調味料、保存についてなどの
詳しいポイントはブログまたはpic4枚目へ🙇♀️
🍲材料：2人分🍲
しめじ…1/2袋（50g）
れんこん…1/3個（50g）
にんじん…1/3本（50g）
ごぼう…1/3本（50g）
豚バラ薄切り肉…100g ⚠️しゃぶしゃぶ用使用
A 水…2cup（400ml）
A 和風だしの素…小さじ1
A しょうが…チューブ1〜2cm
B 味噌…大さじ1.5
B 白すりごま…大さじ1
塩…ひとつまみ
ごま油…大さじ1/2
🍳作り方🍳
①しめじは石づきを取ってほぐし、れんこんは薄い輪切りにし（大きい場合は半月切り）、にんじんは短冊切りにする。ごぼうは皮をこそげ取り（アルミホイルでこすると◎）、斜め薄切りにする。
②鍋にごま油を中火で熱し、しめじ以外（れんこん・にんじん・ごぼう・豚肉）を入れ、塩をふって炒める。全体に油がまわったら【A】を加える。ひと煮立ちしたらしめじを加えて5〜6分煮る。
③野菜が柔らかくなったら【B】を加え、味噌をよく溶かしたら完成。
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昨日の『ももち浜ストア出演』へのコメント、メッセージ
そしてフォロー本当にありがとうございます🙇♀️💕
とっても嬉しかったです😭
まだ全てにお返事できていないのですが
全て目を通させていただいております✨
こちら、また後ほど
ゆっくりお返事させてくださいね🙇♀️
これからも、どうぞよろしくお願い致します🙇♀️💕
👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076459407.html
☘️pic6枚目の『その他のスープレシピ』は
ブログにリンクを貼っております✨
こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁♀️✨
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Ciao, Nihon.