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【 #白菜とお揚げのクタクタ煮y 】
⏰調理時間：13min
❄️冷蔵保存：2〜3日
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（ブログとストーリーにリンクあり）
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白菜の大量消費にオススメ❣️
作り方ってほどでもないのですが
切った白菜と油揚げを
お鍋に放り込んでコトコト10分煮るだけ👍
たったこれだけだけど
白菜はとろっとろ〜✨味はしみしみ😋
また、油揚げを一緒に頬張ると
美味しいお出汁がジュワ〜っと
お口の中に広がります😆💕
寒くなってくると
副菜もサラダ〜とかより
こういうホッコリしたものが欲しくなりますよね✨
とっても簡単で
白菜1/4株なんて一瞬で消費できるんで
機会がありましたら、ぜひ〜🙋♀️💕
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⚠️代用食材/調味料、保存についてなどの
詳しいポイントはブログまたはpic3枚目へ🙇♀️
🥬材料：2人分🥬
白菜…1/4株（400g）
油揚げ（正方形）…1枚
かつお節…1袋（2.5g） ⚠️省いても🆗
A 水…1cup（200cc）
A しょうゆ、みりん、酒…各大さじ1
A 和風だしの素…小さじ1
A 砂糖…小さじ1/2
A 塩…少々
🍳作り方🍳
①白菜は葉と芯に分け、葉は手でちぎり、芯は細切りにする。油揚げは、ペーパータオルで余分な油を抑えてから短冊切りにする。
②鍋に【A】と白菜の芯を入れて火にかけ、沸騰したら白菜の葉と油揚げを加える。蓋をして10分ほど煮る。
③蓋をあけ、かつお節を加えてサッと混ぜ合わせる。
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👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076470308.html
☘️pic5枚目の『その他の白菜レシピ』は
ブログにリンクを貼っております✨
こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁♀️✨
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Ciao, Nihon.