🍳バター＆薄力粉＆生クリーム不使用！🍳
（レシピあり）
レンジとトースタで作る
「 #喫茶店のマカロニチーズグラタン 」
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材料を全部混ぜてチン✨
あとはトースターに入れて焼くだけ👍
ポイントは「ピザ用チーズ」🧀
牛乳に加えるだけで
自然ととろみがつき濃厚な生クリーム風に💓
マカロニとチーズがたっぷりで
ヘルシーかどうかは謎ですが（笑）
バターも薄力粉も生クリームも使わず
「この手間と材料でこの美味しさ！」と
感動すること間違いなし✨
昭和の香りがプンプン漂う一品ですが
機会がありましたら、ぜひ🙋♀️💓
いつかチーズ嫌いな人のための
グラタンも開発したいなぁ( *´艸｀)💓
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間：15min（粗熱を取る時間を除く）
🧀材料：2人分🧀
玉ねぎ…1/4個（50g）
ベーコン…2枚（44g）
マカロニ…100g ※3分茹でのもの使用
A 牛乳（または無調整豆乳）…300cc
A コンソメ顆粒…小さじ2
B ピザ用チーズ…50g
B 塩・こしょう…少々
ピザ用チーズ…30g〜
🥣作り方🥣
1️⃣《下ごしらえをする》
玉ねぎは薄切りに、ベーコンは短冊切りにする。
2️⃣《耐熱容器に入れてレンジ加熱》
耐熱容器に、１・マカロニ（乾燥のまま）・【A】を混ぜてふんわりラップをし、電子レンジ600wで約6分加熱する。
3️⃣《再度レンジ加熱し、味をととのえる》
サッと混ぜ合わせ（くっついているマカロニをほぐす感じで！）、今度はラップなしで2分加熱する。（この段階では少しシャバシャバなくらいがちょうどいい！）【B】を加えて混ぜ合わせ、味をととのえる。
4️⃣《耐熱容器に入れ、トースターで焼く》
３を耐熱容器に入れ、ピザ用チーズを散らす。オーブントースター（230度使用）でチーズが溶けるまで5分ほど焼いたら完成！（焼きすぎると水分が飛ぶので注意！）
🍳直火バージョン🍳
pic3枚目orブログにてご確認をお願い致します🙇♀️（文字数制限）
✔️【玉ねぎ】➡︎ しめじなどのきのこに変えても！
✔️【ベーコン】➡︎ ウインナーでも！
✔️【電子レンジ600w】➡︎ 500wの方は7分10秒→2分20秒、700wの方は4分→1分40秒。
✔️必ず「早茹でタイプのマカロニ」をご使用ください。
✔️レンジやトースターで加熱しすぎると水分が飛んでしまうので、ご注意ください。
✔️水分がなくなってしまったら、牛乳を足して調整して♪
✔️ピザ用チーズを加えた段階でとろみがつかなければ、追加で30秒〜1分ずつ追加でチンして♪
✔️冷めると固まりやすいので、温かいうちにお召し上がりください♪
✔️オーブン使用の方は、200〜230度で5分ほど焼いてください。
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📺先日のテレビ出演の動画がアップされました✨
「むね肉を使ったメインおかず」と
「大根を使ったシャキシャキサラダ」をご紹介🥗
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お時間がございましたら、ぜひ💓
🍚その他の主食レシピ🍚 ※ブログにリンク有
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✔️鶏ネギうま塩うどん
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Ciao, Nihon.