🍳ダイエット中のヘルシーおやつ!🍳
(レシピあり)

「 #新じゃがとれんこんのノンフライチップス 」
「発売前重版!なんと異例の3刷目が決定しました!」

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外出自粛が続くので
家でおやつ作りをされる方も
多いのではないでしょうか⁉️

私も、普段と違って
スイーツのレシピを出しているのですが…

いかんせん…粉物とか甘いものは…太る😂

なんとか、野菜を入れたものとか
豆腐を入れたヘルシーなものを考えたい…
と思って作ったのが今回のレシピ✨

油で揚げたようなコクはないけれど
野菜の旨味が凝縮されていて食べる手が止まらない😋

しかも罪悪感なし🙅‍♀️


ちなみに
レンジ・トースター・オーブンでやったのですが
トースターとオーブンはちょっと難しかったです…
(詳しくはポイント欄へ!)

もし、レンジが苦手〜とか
スナック菓子のようなパンチが欲しい!
という方は、油で揚げ焼にした方が早いです😂

一応色々な作り方も書かせていただいたので
参考にしていただけると嬉しいです💕

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🍳TODAY’S RECIPE

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⏰調理時間:15min

🥔材料:作りやすい分量🥔

✔️代用食材/調味料・
調理のポイントはpic3枚目へ🙇‍♀️

新じゃがいも…1個(100g)
れんこん…1/3節(50g)

塩…適量


🥣作り方🥣

1️⃣じゃがいもとれんこんは、2〜3mm厚さの輪切りにし、ペーパータオルで余分な水気を拭き取る。

2️⃣耐熱皿にペーパータオルを敷いてじゃがいもを重ならないように並べ(入りきれないときは2回に分けて)、全体に塩を少しずつふる。電子レンジ600wで(ラップなし)2〜3分ほど加熱し、取り出して裏返し、さらに2分ほど加熱する。再度裏返し1分加熱し、水分が抜けてカリカリになるまでこれ(裏返して1分加熱)を繰り返す。

3️⃣同じ要領で耐熱皿にれんこんを並べ、電子レンジ600w(ラップなし)で2〜3分加熱する。取り出して裏返し、さらに1分ほど加熱する。(れんこんはこの時点でカリカリになるのですが、もしまだ柔らかい場合は、裏返して1分加熱をカリカリになるまで繰り返す)


ーーーー📕発売前重版決定!📕ーーーー

先日も発売前重版の
お知らせをさせていただいたのですが

なんと、今回異例の
発売前重版!3刷目が決定しました‼️

これも、たくさんの方が
予約してくださったおかげです🙇‍♀️

本当にありがとうございます😭

この本で、少しでもみなさまのおうち時間が
楽しく充実したものになりますように…💕


ーーーーー📕大切なお知らせ📕ーーーーー

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
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材料の目安も書いているので
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(pic8枚目〜10枚目)



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Ciao, Nihon.