『ごま油香る タコときゅうりのキムチ和え』
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ごま油香るタコときゅうりのキムチ和えのレシピのご紹介です。切って合えるだけのとても簡単なレシピになっています。ごま油を加えるだけで、お酒に合う一品になりますよ。サッと作れますので、是非一度お試しください。
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調理時間：10分
費用：500円程度
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【材料】 2人前
タコ（刺身用） 100g
きゅうり 1本
キムチ 50g
①ごま油 大さじ1
①塩 ふたつまみ
白いりごま 適量
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【手順】
きゅうりはヘタを切り落としておきます。
1. きゅうりとタコは乱切りにします。
2. キムチは粗みじん切りにします。
3. ボウルに①、1、2を入れて混ぜ合わせます。
4. お皿に盛り付けて白いりごまを散らして完成です。
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【コツ・ポイント】
今回はキムチと和えて味付けをしていますので、塩の分量はお好みで調整してお試しください。
きゅうりはタコと形を揃えるため、乱切りにしていますが、たたききゅうりにしてもキムチやゴマ油が絡みやすくおすすめです。
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