【作り置きにも👍🏻】ジューシーなミートボールを手を汚さず超簡単に作る裏技
🌱毎週木曜日は【#裏技テイストメイド】🌱
テイストメイドから時短、工夫、生活の知恵を紹介します🍳
今回は紹介するのは、手を汚さずにジューシーなミートボールを作る裏技✨
みんなもぜひ試してみてね😋
■材料
《肉ダネ》
玉ねぎ 1/2個
サラダ油 大さじ1
塩 適量
合挽き肉 450g
卵 1個
牛乳 20ml
パン粉 15g
塩 適量
ナツメグ 適量
ブラックペッパー 適量
《ソース》
デミグラスソース 1缶
赤ワイン 120ml
ケチャップ 大さじ1
イタリアンパセリ 適量
粉チーズ 適量
■手順
【事前準備】
・《肉ダネ》の玉ねぎをサラダ油、塩と炒めておく。
・《ソース》の材料を合わせる。
1. 《肉ダネ》の材料をジプロックに入れ、よく揉む。
2. 袋の端を切り、油を敷いたフライパンの上に絞る。
3. 表面に少し焼き目をつけたら、《ソース》を入れ火が通るまで煮込む。
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Ciao, Nihon.